Veszprem Les 3 meilleurs hôtels viticoles

Si vous cherchez une belle adresse où séjourner autour du vin en Hongrie, PALO Borbirtok – Bed and Wine est une pépite discrète au cœur de la région du Balaton. Ce petit domaine familial offre un accueil chaleureux et personnalisé, au milieu des vignes et des collines ondoyantes. Les chambres, modernes et paisibles, sont aménagées avec des matériaux naturels qui font écho au paysage alentour... Ici, le vin tient une place à part : élaboré avec soin et fidèle à son terroir, il se déguste idéalement sur la terrasse, face à un panorama ouvert, au fil d’une bonne conversation. Une adresse pour celles et ceux qui préfèrent l’authenticité au cérémonial. PALO Borbirtok invite à ralentir, à savourer les vins du coin et à se sentir comme chez soi au cœur du vignoble hongrois. Lire la suite

La Hongrie compte plus de 20 régions viticoles aux caractères bien distincts. De plus en plus de domaines de charme accueillent désormais des visiteurs au milieu des vignes. Le superbe 5 House Winery en est un parfait exemple. Ce petit domaine familial cultive une atmosphère chaleureuse et personnelle. Ses chambres, à la fois modernes et douillettes, donnent envie de s’installer et de prendre son temps... Et le meilleur ? Déguster leurs vins sur la terrasse en regardant le soleil se coucher sur les vignes, ou participer à une dégustation qui ressemble davantage au partage d’une bouteille entre amis qu’à une séance formelle. Ici, tout est simple et authentique : on ralentit pour savourer la vie au milieu des vignes. C’est exactement le genre de séjour autour du vin que nous recherchons. Lire la suite

Au cœur de coteaux baignés de soleil et de sols volcaniques se trouve Liszkay Borkúria. Ce superbe domaine viticole de charme évoque un coin de Toscane transporté en Hongrie. Entouré de ses propres vignes, le domaine produit des rouges de caractère et d’élégants assemblages, que l’on peut déguster en contemplant les collines qui ondulent autour du lac Balaton... Le manoir a belle allure sans rien perdre de son accueil chaleureux : chambres luxueuses, vastes terrasses et piano-bar où s’improvisent souvent des soirées de musique et de vin. Ici, les journées s’étirent sans hâte. On flâne dans les vignes, on se baigne dans la piscine, on prend le temps de savourer un verre au coucher du soleil… et l’on se laisse gagner par le calme de la campagne. Lire la suite