Il y a les hôtels installés dans des domaines viticoles, et puis il y a
Burg & Gästehaus by Schwarzenstein, où l’univers du Rheingau et la vie de château se rencontrent à merveille. Perché au-dessus des vignes, cet élégant domaine associe une architecture séculaire au confort moderne et voue, bien sûr, un attachement indéfectible au Riesling.
Le domaine viticole sur place mérite lui aussi le détour. On y découvre des caves voûtées, des dégustations guidées et des bouteilles qui expriment toute l’âme de la région. Les 16 chambres, classiques mais raffinées, offrent pour certaines de vastes vues sur les vignes, au point que tirer les rideaux devient un petit événement. Ajoutez-y un restaurant étoilé, un bistrot intimiste et des terrasses idéales pour savourer un verre à l’heure dorée : voilà une adresse allemande délicieusement tournée vers le vin.
8.7 fabulous
Prix à partir de :
$ 164 / nuit
