Au milieu des interminables vignobles alsaciens,
Hôtel du Bollenberg bénéficie d’un emplacement idéal entre Colmar et Mulhouse. Entouré de vignes et de campagne, il offre des vues qui s’étendent jusqu’aux Vosges. C’est un hôtel viticole familial au charme classique, où l’on prend son temps, où l’accueil est chaleureux et où le vin n’est jamais loin.
Ici, les liens avec le terroir sont profonds : les vins locaux sont à l’honneur lors des dégustations et au restaurant, où les plats généreux de la cuisine alsacienne s’accordent avec des Rieslings vifs et des Gewürztraminers aromatiques. Les chambres sont simples mais confortables ; beaucoup donnent sur les vignes. Après une journée à parcourir les routes des vins et les villages de conte de fées des environs, le spa invite à profiter de soins inspirés des thermes. Que demander de plus ?
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Prix à partir de :
$ 130 / nuit
