Canterbury Os 5 melhores hotéis de enoturismo

Procura um refúgio romântico e intimista para amantes de vinho em North Canterbury? O Ultimate Vineyard Escape - Waipara faz jus ao nome. Situado no vale de Waipara, este pequeno apartamento em formato de cápsula fica rodeado por vinhas, colinas e paisagens rurais abertas. É uma base muito resguardada numa das regiões vinícolas menos conhecidas da Nova Zelândia... A estadia é simples, mas pensada ao pormenor: há kitchenette, terraço, ar condicionado e pequenos cuidados que lhe dão um toque mais pessoal do que um quarto de hotel. O melhor está no exterior: uma banheira ao ar livre, uma fogueira, café pela manhã com vista para as vinhas e adegas locais a uma curta viagem de carro. É especialmente indicado para casais que procuram um fim de semana tranquilo, dedicado ao vinho, com Riesling, Pinot Noir e Chardonnay de Waipara por perto. Ler mais

Gosta da ideia de dormir sob as estrelas e acordar rodeado de vinhas? Então, o Greystone PurePod, no vale de Waipara, na Nova Zelândia, vai parecer pura magia. Esta cabana ecológica, inteiramente envidraçada, alia o luxo minimalista a uma localização elevada sobre a vinha biológica Greystone, com vistas panorâmicas de 360° sobre a paisagem envolvente... No interior, cada pormenor foi pensado para o conforto: uma cama king-size, um duche de água quente com vista para as vinhas, uma cozinha e um deck equipados para noites de churrasco e até um telescópio para observar as estrelas. Pode encomendar cestos com produtos locais ou ir buscar uma garrafa à cave de vinhos ali perto para a saborear enquanto o sol se põe por detrás das vinhas. É um refúgio com que continuará a sonhar muito depois do check-out. Ler mais

No vale de Waipara, em North Canterbury, o Waipara Vines Wine POD Accommodation transforma a ideia de uma casa minúscula num refúgio rural muito mais apetecível: um espaço compacto entre vinhas, com céu amplo, montanhas no horizonte e videiras quase à porta. Moderno, tranquilo e muito autónomo, conta com terraço privado, kitchenette e zona de refeições ao ar livre. É o tipo de lugar que faz de não fazer quase nada um verdadeiro programa... O prazer aqui é simples: acordar sem pressa, preparar um café, contemplar a paisagem rural e depois organizar o dia em torno das caves de Waipara e dos vinhos locais - Riesling, Pinot Noir ou Chardonnay. Ao fim do dia, regressar ao pod para ver o pôr do sol, observar as estrelas e desfrutar daquele silêncio raro que só as regiões vinícolas parecem oferecer. Para casais à procura de uma escapadinha vínica descontraída, com privacidade e estilo, é uma escolha fácil. Ler mais

Se procura uma estadia numa vinha com um toque dramático, Tussock Hill Vineyard Retreats está à altura. Fica nas colinas acima de Christchurch, a apenas cerca de quinze minutos da cidade, mas o ambiente é de puro refúgio vínico: varandas privadas, vinhas de Pinot Noir em baixo, as Port Hills ao fundo e pores do sol que pedem mesmo um copo na mão... Cada alojamento convida a abrandar o ritmo: materiais naturais, janelas amplas, banheiras ao ar livre, o canto dos pássaros nativos e a possibilidade de provar vinho feito com uvas da vinha mesmo à sua frente. Junte-se o restaurante no local e o cenário de vinhas biológicas, e percebe-se que é muito mais do que um sítio bonito para dormir. É uma estadia em Christchurch onde o solo, a encosta, o vinho e o céu se conjugam - ideal para casais que procuram conforto com uma forte ligação à origem. Ler mais

Passámos alguns dias no Black Estate B & B, exclusivo para adultos, e foi como descobrir um tesouro local. Situado junto às vinhas de Central Otago, este acolhedor B&B combina conforto de boutique com a genuína hospitalidade neozelandesa. O nosso quarto era luminoso e convidativo, com vista para as vinhas e detalhes modernos que lhe davam um ambiente descontraído... As manhãs começavam com um pequeno-almoço caseiro e substancial, seguido de provas privadas do Pinot Noir artesanal da casa, na acolhedora cave. Ao fim do dia, desfrutávamos de momentos tranquilos no terraço, com um copo de vinho, enquanto o sol se punha sobre as vinhas. O serviço caloroso e atencioso - e a verdadeira paixão pelo vinho - faziam o Black Estate parecer mais a casa bonita de um amigo do que um hotel comercial. Uma estadia genuína que repetiríamos com todo o gosto. Ler mais