Tivemos a oportunidade de conhecer o incrível
Xaroma durante uma viagem ao Valle de Guadalupe, e depressa se tornou uma das nossas descobertas preferidas na região. Escondido entre vinhas e colinas, este pequeno hotel boutique oferece uma escapadinha tranquila, com um design marcante e um ambiente intimista, sem esforço.
Os quartos são amplos e modernos, com grandes janelas que enquadram a paisagem onde o deserto se encontra com as vinhas - perfeitas para começar o dia devagar, com um café, ou apreciar um copo de vinho ao pôr do sol. Gostámos do equilíbrio entre a simplicidade e os pormenores cuidados, da hospitalidade calorosa à estética contemporânea e depurada.
Um dos pontos altos foi o restaurante do hotel, que nos surpreendeu com pratos arrojados, inspirados na cozinha local, e uma excelente seleção de vinhos da região - muitos deles produzidos mesmo ali perto. Nada de exuberância ou excessos: apenas um espaço tranquilo, bem concebido e profundamente ligado à paisagem. O Xaroma pareceu-nos representar verdadeiramente aquilo que torna o Valle especial. Voltávamos num instante.
9.5 exceptional
Preço desde:
$ 226 / noite
