E se a melhor forma de conhecer Valpolicella fosse simplesmente ficar no meio da região, em
Domus Cariana? Rodeado por vinhas, em San Pietro in Cariano, este pequeno agriturismo mantém um ambiente intimista, com poucos quartos, uma sala de provas no local e uma hospitalidade calorosa e pessoal, difícil de encontrar em hotéis vínicos maiores.
Também gostamos muito do contexto vínico que se sente aqui. Estamos em plena região do Amarone, onde uvas como a Corvina e a Rondinella moldam a paisagem há gerações e o método do appassimento ajudou a dar origem a um dos tintos mais singulares de Itália. Ficar aqui é acordar dentro dessa história, não apenas passar por ela de carro.
O resto é agradavelmente simples: quartos confortáveis, vinhas à vista, pequenos-almoços fartos e fácil acesso a adegas da região e a Verona. É daquelas estadias em que tudo o que importa está no ponto - o verdadeiro ambiente de uma região vinícola, anfitriões encantadores e um cenário que quase pede uma segunda garrafa.
9.6 exceptional
Preço desde:
$ 144 / noite
