Depois de percorrermos as estradas da paisagem toscana, acabámos por chegar ao
Castello di Bossi. Já tínhamos ficado em vários hotéis durante a viagem de verão, mas este depressa se tornou um dos pontos altos. A equipa, calorosa e acolhedora, e o castelo secular fizeram-nos sentir como se tivéssemos entrado noutro mundo.
Da nossa suite, víamos filas e mais filas de videiras Sangiovese, Cabernet e Merlot a estenderem-se até ao horizonte. Os dias passavam entre momentos tranquilos junto à piscina e provas de Chianti Classico e dos arrojados Super Tuscans da propriedade. À noite, demorados jantares juntavam o azeite picante, o pecorino de sabor terroso e o ragù rico aos vinhos cultivados mesmo para lá do terraço. Os Riserva e Gran Selezione foram dos nossos favoritos - só tivemos pena de não poder levar mais uma ou duas caixas para casa.
8.9 fabulous
Preço desde:
$ 171 / noite
