Escondida em Monferrato,
Locanda Cossetti Ranch Winery reúne quartos acolhedores, um restaurante instalado numa antiga cavalariça e uma adega ligada às colinas em redor. Aqui há mais calor humano do que encenação, e isso combina com o lugar. A atmosfera nasce da comida, do vinho e da paisagem rural, não de ideias demasiado elaboradas sobre como deve ser uma estadia entre vinhas.
A vertente vínica é particularmente bem cuidada. As provas vão de uma breve introdução a uma experiência mais completa de Monferrato, com cinco vinhos, queijo local e produtos de padaria feitos na casa. Assim, é fácil fazer da adega o centro da noite, em vez de passar apenas para uma prova rápida. Tudo isto faz deste um dos melhores hotéis vínicos boutique do Piemonte!
9.5 exceptional
Preço desde:
$ 195 / noite
