A nossa estadia no
Antica Dimora Dosio foi um daqueles raros momentos no Piemonte em que o cenário quase rouba protagonismo ao vinho - quase. Situado em La Morra, uma das aldeias mais queridas de Barolo, este boutique hotel só para adultos ocupa o ponto mais alto de uma colina, entre as vinhas de Serradenari. Daí vêm a sensação de altitude, a luz e a amplitude da paisagem - e, sim, as vistas são tão espetaculares como se poderia desejar.
Gostámos muito do equilíbrio entre o acolhimento e a elegância dos quartos. Cada um tem personalidade própria, vistas panorâmicas sobre as Langhe e até uma lareira, que torna a estadia especialmente convidativa depois de um dia de provas. A casa também tem uma longa história: a quinta original remonta ao século XVIII e, em 1974, tornou-se o centro da produção de vinho da Dosio.
La Morra não é apenas bonita: é central para a história de Barolo. Hoje, é uma das comunas mais importantes da denominação, conhecida pelo Nebbiolo elegante e por uma história vitícola que se revela em cada encosta. No hotel, essa ligação continua com experiências vínicas, uma piscina panorâmica e uma proposta gastronómica que reinventa com criatividade a tradição piemontesa. Que mais se pode pedir a um dos melhores hotéis de vinho do Piemonte?
9.1 superb
Preço desde:
$ 242 / noite
