Se procura um lugar no Barossa Valley para provar vinhos e ficar por uns dias, espreite o
Barossa Shiraz Estate. Situado numa vinha privada perto de Lyndoch, este é o tipo de lugar que reúne tudo o que atrai visitantes à região: vistas amplas sobre as fileiras de videiras, adegas abertas a pouca distância e cottages que dão vontade de cancelar os planos para jantar fora e ficar por ali, com uma garrafa.
São seis cottages independentes, com capacidade para duas a seis pessoas, que tanto servem para um fim de semana romântico como para uma estadia mais longa em família ou com amigos. Têm comodidades como banheiras de hidromassagem, lareiras, varandas e janelas viradas para as vinhas. Os nomes - The Vines, The Barn e The Residence, por exemplo - já dão uma ideia do ambiente. The Residence ocupa mesmo uma antiga estação de muda de cavalos da Cobb & Co, um detalhe que lhe acrescenta um pouco mais de caráter local.
E há também aqueles pequenos detalhes que fazem toda a diferença numa estadia entre vinhas: produtos locais para o pequeno-almoço, jardins privados e uma localização tranquila, mas sem isolamento. A propriedade aposta também em escapadinhas românticas, celebrações intimistas e retiros de grupo. Percebe-se porquê: é exatamente o tipo de lugar onde uma noite acaba, de alguma forma, por se transformar em três.
9.6 exceptional
