Séjourner à
Hospedería de los Parajes est une expérience vraiment singulière, au cœur de Laguardia, cité médiévale perchée. Installé dans un palais du XVIe siècle restauré, l’hôtel bénéficie d’un cadre remarquable, au milieu des vignobles et des vieux remparts de la Rioja Alavesa.
Les chambres allient charme rustique et confort moderne : pierres apparentes, plafonds à poutres et lustres. Certaines suites disposent même d’un jacuzzi privé avec vue sur la place du village.
Autre temps fort, la superbe cave à vin : un labyrinthe souterrain plein d’atmosphère, creusé au XVIe siècle, où se déroulent aujourd’hui des dégustations. On y trouve aussi une vinothèque chaleureuse.
La table est tout aussi séduisante, avec deux restaurants sur place, tous deux ancrés dans les saveurs régionales et accompagnés de vins locaux. Au sous-sol, le spa propose des soins de vinothérapie, un bain turc et des rituels aquatiques dans un décor de pierre ancienne réemployée. Que demander de plus ?
9.1 superb
Prix à partir de :
$ 258 / nuit
