Au cœur des collines de Conegliano, dans la zone du Prosecco Superiore inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO,
Tenuta Mani Sagge donne le ton. Quatre générations de savoir-faire viticole, une cave sur place et un emplacement au cœur de l’amphithéâtre naturel de Manzana, parmi les plus beaux paysages de vignobles de la région : ici, on est bien dans le pays du Prosecco, mais loin de la production de masse. Mani Sagge se consacre au Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, notamment avec un Rive di Bagnolo Brut. Le terroir, ici, est pris au sérieux.
Le séjour ne se résume pas à une chambre entre deux dégustations. Agriturismo, bar à vins panoramique, locanda et cantina en activité : tout invite à manger, à boire et à prolonger la halte. Au programme, des dégustations de Prosecco au coucher du soleil, accompagnées de fromages et de charcuteries locales, ainsi que des visites des vignes pour découvrir l’histoire du domaine.
On vient pour les bulles, on reste pour les vues depuis les hauteurs, et l’on repart en sachant qu’un seul verre n’aurait jamais suffi.
9.4 superb
Prix à partir de :
$ 169 / nuit
