Nichée dans les collines des Langhe, au Piémont,
Relais Villa D’Amelia est le genre d’adresse qui donne une autre idée de ce que peut être une escapade autour du vin. Ancienne ferme du XVIIIe siècle, elle abrite aujourd’hui un hôtel-boutique au design affirmé, sans avoir perdu ses racines au cœur du pays du Barolo et du Barbaresco.
Les chambres sont élégantes sans en faire trop. De grandes fenêtres ouvrent sur les vignes et les collines à perte de vue. Dehors, la piscine à débordement invite à de longs après-midi à ne rien faire - à moins que siroter un verre de Nebbiolo ne compte. Et justement, la carte des vins a de quoi séduire : elle met à l’honneur les meilleurs producteurs de la région, à déguster avec une cuisine piémontaise raffinée au restaurant étoilé de l’hôtel.
Intime, élégant et entouré de quelques-uns des meilleurs vignobles du monde, l’établissement trouve le juste équilibre entre vin, gastronomie et luxe décontracté. Villa D’Amelia a tout bon.
8.9 fabulous
Prix à partir de :
$ 382 / nuit
