Le meilleur dans un séjour à
Stella Vineyard, c’est de profiter de deux facettes de Céphalonie à la fois. La mer, la lumière des falaises et la douceur de la vie insulaire, bien sûr, mais aussi une vraie petite expérience d’agritourisme : les vignes sont sur place et l’on peut découvrir comment les vins sont élaborés. Le domaine cultive du Chardonnay pour le blanc et du Cabernet Sauvignon associé au cépage grec Mavrodafni pour le rouge. Voilà qui change d’un simple séjour en bord de mer.
On aime aussi pouvoir participer concrètement à la vie du domaine. Les visiteurs sont invités à prendre part aux vendanges, à assister au pressurage et même à revenir en novembre pour la récolte des olives. Plus qu’un hôtel avec des vignes en décor, c’est une façon discrète mais enrichissante de se mettre au rythme de l’île. Réservez dès maintenant !
10.0 exceptional
