Dans le village de Kardenakhi, au cœur des vignobles et près de Telavi,
Elizbar Talakvadze Winery fait se rencontrer traditions viticoles et hospitalité géorgienne chaleureuse. Fondé en 2008 dans une tour historique, le domaine a su préserver des vignes de 30 à 40 ans et élabore ses vins dans d’anciennes jarres en terre cuite enfouies sous terre.
Les dégustations et les visites, auxquelles on participe pleinement, mêlent patrimoine et saveurs : macérations longues, vins ambrés et effervescents… Chaque bouteille rend hommage au terroir de Kakheti.
Pour un séjour au confort rustique, des rituels autour du vin bien ancrés et des propriétaires qui vous accueillent comme en famille, l’adresse vaut le détour !
8.1 very good
Prix à partir de :
$ 30 / nuit
