Paarl I 3 migliori hotel del vino

A Vendome Wine Estate si respira una piacevole aria di storia. Da generazioni la famiglia Le Roux coltiva uva in questa proprietà di Paarl, dove oggi la tenuta, ancora attiva tra vigneti e frutteti, circonda una dimora padronale del 1898, ristrutturata con grande cura. Elegante, sì, ma con tutto il carattere di un’antica tenuta vinicola del Capo. La dimora ha poche camere, una piscina in giardino e tanto spazio per rallentare... E soprattutto, i vini della tenuta sono parte integrante del soggiorno; il vicino ristorante Salmon & Brine li abbina a pesce, sushi e piatti d’ispirazione giapponese. Ci fermeremmo volentieri un paio di giorni, senza fare molto altro che mangiare, bere e goderci il giardino. Leggi di più

Un calice di vino locale accanto a una piscina a sfioro lunga 15 metri, affacciata sul Paarl Mountain: a noi sembra un ottimo programma. Tempel Wines è una piccola tenuta vinicola dove fermarsi a dormire, con poche camere. Ognuna si apre su una terrazza privata con vista sui vigneti o sulle montagne. Gli ambienti rinnovati conservano il carattere Cape Dutch, che dà alla struttura molta più personalità di una guesthouse tradizionale... Alcune camere si trovano proprio accanto alla piscina, mentre un’altra ha un giardino tutto suo affacciato sulle vigne. Non è un grande resort, ed è proprio questo il suo fascino. L’atmosfera è intima e tranquilla, in sintonia con la tenuta che la circonda; il vino di Tempel è sempre a portata di mano. Leggi di più

Svegliarsi circondati da filari di Shiraz e dai monti Drakenstein è un ottimo biglietto da visita per le Cape Winelands. Cana Vineyard Guesthouse si trova proprio nel cuore di una fattoria vinicola ancora in attività, fuori Paarl: la casa padronale è immersa tra i vigneti, nella valle del fiume Berg. La colazione può essere servita all’aperto, con i monti sullo sfondo. È proprio così che vorremmo iniziare la giornata... Gli ospiti possono passeggiare tra i filari, esplorare i frutteti, fare un picnic accanto alla diga o semplicemente godersi il panorama dalla proprietà. Le camere sono spaziose e alcune hanno terrazze affacciate sulla campagna circostante. Cana ci sembra meno un resort vinicolo impeccabile e più una vera fattoria sudafricana in cui soggiornare: ed è proprio questo uno dei suoi grandi pregi. Leggi di più