Nel cuore di Kaysersberg, tra i vigneti e le case a graticcio,
Relais & Châteaux Le Chambard è uno di quei posti che restano nel cuore a lungo. Le 30 camere, lussuose e ricche di personalità, combinano un design audace con materiali e dettagli accoglienti.
Ma sono la cucina e i vini a fare davvero la differenza. Il ristorante di Olivier Nasti, insignito di due stelle Michelin, è tutt’altro che una fama senza sostanza: ogni portata è curata nei dettagli, e la carta dei vini è una meraviglia per chi ama scoprire tutta la ricchezza dei vini alsaziani.
Le giornate si possono trascorrere visitando le cantine dei dintorni e assaggiando Riesling freschi e Pinot Noir dalle note terrose. Poi si rientra, ci si mette comodi e si gusta un calice accanto al camino o nel cortile. L’atmosfera è calda e personale, e tutto è pieno di sapore, proprio come la regione.
9.2 superb
Prezzo a partire da:
$ 368 / notte
