Skåne I 5 migliori hotel del vino

La scena vinicola svedese è ancora giovane, ma sta crescendo con discrezione, soprattutto nelle regioni più soleggiate del sud. Qui, produttori intraprendenti dimostrano che le uve dei climi freschi possono dare vini freschi, eleganti e ricchi di carattere. Soggiornare in un hotel ricavato da una cantina svedese permette di assaggiare queste annate particolari proprio là dove nascono. Aplagårdens Vingård è uno di quei luoghi speciali... Questa incantevole tenuta a conduzione familiare offre un’accoglienza calorosa e personale, animata da una profonda passione per la produzione del vino. Si può passeggiare tra i filari, scoprire la viticoltura sostenibile e assaggiare vini ottenuti da varietà ibride robuste, adatte al clima nordico. Gli alloggi in loco sono accoglienti e invitano a rilassarsi dopo una giornata di degustazioni o alla scoperta della campagna circostante. Leggi di più

Vingården i Arild dimostra che non serve andare nell’Europa meridionale per godersi una vacanza all’insegna del vino. Sui versanti esposti a sud del Kullaberg, questo soggiorno tra i vigneti riunisce un hotel di 37 camere, glamping stagionale e un ristorante, in un paesaggio noto per la gastronomia, l’artigianato e la bellezza della costa. La storia del vino è cominciata qui nel 2007, con la messa a dimora delle prime viti... Da allora la tenuta ha affiancato all’attività vitivinicola quella dell’ospitalità: oggi propone weekend in vigna con visite guidate, degustazioni direttamente dalle vasche e cene abbinate ai vini della casa. Ci sembra particolarmente memorabile poter scoprire spumanti e vini fermi di grande carattere in un luogo dove molti viaggiatori non si aspetterebbero di trovare un vigneto. Vi consigliamo davvero di fermarvi almeno una notte, per godervi appieno la visita: la colazione è servita in loco, al ristorante c’è un tavolo riservato agli ospiti e, durante la stagione del glamping, si può dormire tra le vigne. Un posto fresco e sorprendente, proprio il genere di luogo che ci fa venire voglia di cliccare su «prenota ora». Leggi di più

Flädie Mat & Vingård offre un soggiorno originale e coinvolgente nella suggestiva campagna svedese, dove la passione per la viticoltura si accompagna a un’ospitalità di alto livello. La struttura ha un vigneto di tre ettari, con circa 9.000 viti di varietà Rondo, Solaris e Cabernet Cortis, coltivate con metodi biologici per produrre vini di qualità. Gli ospiti possono partecipare a degustazioni e visite guidate, scoprendo una viticoltura dinamica e tecniche di produzione moderne... Le camere, accoglienti, si affacciano sui vigneti, sui campanili delle chiese e sulle pianure ondulate. Per rilassarsi ci sono una piscina stagionale all’aperto e una sauna: il modo ideale per godersi la tranquillità del luogo. Leggi di più

Immaginate un luogo in cui il fascino rustico incontra il comfort moderno: è Sydkustens at Tullnäs Vingård. Questo antico podere degli anni Sessanta dell’Ottocento è stato trasformato con cura in un delizioso bed and breakfast, nel grazioso villaggio di Tullstorp. Le sole quattro camere, rinnovate nel 2024, uniscono armoniosamente atmosfere d’altri tempi e comfort moderni... Oltre alle camere accoglienti, questo piccolo hotel offre un rifugio tranquillo nella pittoresca campagna della Svezia meridionale. Che si sorseggi un calice di vino locale nel rigoglioso giardino o si esplorino luoghi vicini come la straordinaria pietra runica di Tullstorp, qui si respira una quiete senza tempo. Per chi cerca una pausa rilassante con un tocco di storia, è una meta tutta da scoprire. Leggi di più

Ciò che rende The Wine Lodge così speciale non è soltanto la sua posizione nel vigneto più settentrionale di Skåne: qui si vive proprio in mezzo alle vigne. Dalla casa si può osservare il ritmo quotidiano di un vigneto svedese e, a fine giornata, rilassarsi in terrazza con la griglia accesa, un bicchiere in mano e lo sguardo sulle viti e sul corso sinuoso del Vieån, poco più in basso. La casa ha un carattere tutto suo... Può ospitare otto persone, è arredata con cura dai proprietari e custodisce una splendida raccolta di libri di cucina e sul vino, lasciati dai precedenti proprietari, autori di libri dedicati proprio a questi temi. Ci sono anche un giradischi con i suoi dischi, smart TV, ambienti comuni a pianta aperta e un giardino perfetto per le lente serate estive. E soprattutto, qui tutto ha un’atmosfera autentica e senza pretese. Amanda e Mike, che gestiscono sia il vigneto sia la locanda del posto, possono organizzare passeggiate tra le vigne, degustazioni, servizio di catering e noleggio di e-bike; in estate, può capitare che passino anche con uova fresche e verdure della fattoria. È la vita di campagna nella regione vinicola svedese, con calore, fascino e una personalità sorprendentemente spiccata. Leggi di più