La cultura del vino in Spagna ha pochi rivali: vigneti ondulati, sapori intensi e secoli di tradizione in ogni calice. Dai rossi vellutati della Rioja e di Castiglia e León all’Albariño fresco della Galizia fino al Cava della Catalogna, ogni regione racconta una storia diversa.
Abbiamo raccolto oltre 50 hotel del vino dove svegliarsi tra i filari, degustare con i produttori e godersi il sole con un calice nato poco oltre la finestra. Storia, avventura e vino alla fonte: speriamo troviate il vostro soggiorno ideale in Spagna! Cerchi un soggiorno particolare? Tra le opzioni più amate ci sono hotel del vino con piscina, hotel del vino a 5 stelle, hotel del vino romantici e soggiorni per soli adulti. Puoi scoprire anche hotel del vino con spa e soggiorni con piscina privata. Se non hai ancora deciso dove andare, alcune delle regioni vinicole più popolari sono Catalogna, Castiglia e León, Rioja e Mallorca.
Abbiamo raccolto oltre 50 hotel del vino dove svegliarsi tra i filari, degustare con i produttori e godersi il sole con un calice nato poco oltre la finestra. Storia, avventura e vino alla fonte: speriamo troviate il vostro soggiorno ideale in Spagna! Cerchi un soggiorno particolare? Tra le opzioni più amate ci sono hotel del vino con piscina, hotel del vino a 5 stelle, hotel del vino romantici e soggiorni per soli adulti. Puoi scoprire anche hotel del vino con spa e soggiorni con piscina privata. Se non hai ancora deciso dove andare, alcune delle regioni vinicole più popolari sono Catalogna, Castiglia e León, Rioja e Mallorca.
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Cosa si può volere di più da questo angolo di paradiso per soli adulti? Circondato da oltre 7.000 viti e 800 ulivi, offre un rifugio boutique raccolto, dove la tradizione minorchina incontra la semplicità contemporanea. Le 12 suite, tutte lussuose, si aprono su terrazze con vista sui vigneti o sul mare: spazi riservati, dove il tempo sembra rallentare. La giornata comincia con una colazione fatta in casa - formaggi locali, miele e marmellate - servita accanto alla piscina a sfioro... Gli amanti del vino possono poi visitare la sala degustazioni in loco e passeggiare in tranquillità tra le viti. La sera si assapora senza fretta: cocktail o cena sotto pergolati coperti di vite, l’accoglienza attenta di Cristina e Germán e la quiete della campagna minorchina. Lo consigliamo caldamente per una fuga romantica! Leggi di piùValutazione degli ospiti: 9.7 (exceptional)Età minima: Da 18 anniPrezzo a partire da: $300 / notte
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L’Abadia Retuerta LeDomaine è davvero straordinaria e offre così tanti spunti speciali che è difficile decidere da dove cominciare. Ospitata in un monastero del XII secolo restaurato, nella valle del Duero, questa tenuta coniuga storia, vino e accoglienza con grande cura e precisione. Le camere, un tempo alloggi dei monaci, sono oggi suite eleganti e spaziose, con pareti in pietra, soffitti a volta e affacci sulla campagna... Il servizio è discreto e premuroso, con maggiordomi personali e un’attenzione ai dettagli che arricchisce ogni momento del soggiorno. Qui, naturalmente, il vino è protagonista. La tenuta produce eccellenti Tempranillo e Syrah, da scoprire con degustazioni private, visite ai vigneti o cene in abbinamento al ristorante stellato Refectorio. Ci sono anche una spa tranquilla ricavata nelle antiche scuderie, una collezione d’arte contemporanea e ettari di vigneti, giardini e sentieri da esplorare. Non esitate: prenotate subito. Leggi di piùValutazione degli ospiti: 9.5 (exceptional)Prezzo a partire da: $950 / notte
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Ci spingiamo a dire che lo spettacolare Gran Hotel Mas d’en Bruno è senza dubbio uno dei migliori wine hotel di Spagna. Arroccato sopra i vigneti aspri del Priorat, unisce un design audace a una profonda passione per il vino, e non solo. Tutte le sue 24 suite offrono una vista panoramica sui vigneti, arredi contemporanei dalle linee essenziali e dettagli come caminetti o terrazze private... La cantina dell’hotel, con suggestive sale per le degustazioni e una spa ricavata nella barricaia, apre le porte ai celebri rossi della zona. Gli appassionati si ritrovano qui per degustazioni curate e masterclass guidate da esperti locali. Ci si può anche concedere un momento a bordo piscina, accanto all’infinity pool a forma di bottiglia di vino, oppure esplorare in e-bike i pendii terrazzati. Una vacanza difficile da dimenticare. Leggi di piùValutazione degli ospiti: 9.4 (superb)Prezzo a partire da: $670 / notte
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Cerchi un luogo dall’atmosfera straordinaria, ma senza ostentazione? Prova Terra Dominicata! Nascosto tra i paesaggi aspri del Parco Naturale della Serra de Montsant, in Catalogna, questo rifugio per soli adulti sorge sui terreni di un antico monastero, circondato da boschi, montagne e filari che sembrano non finire mai. Le 26 camere sono arredate con sobria eleganza: pareti in pietra, legno caldo e tessuti morbidi in lino lasciano parlare il paesaggio... Appena fuori, i vigneti della tenuta producono Priorat intensi e minerali, da assaggiare in cantina, a pochi passi dal luogo in cui vengono fatti. Se lo chiedete a noi, è uno dei soggiorni più romantici tra i vigneti di Spagna! Leggi di piùValutazione degli ospiti: 9.4 (superb)Età minima: Da 18 anniPrezzo a partire da: $549 / notte
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Hotel Peralada Wine Spa & Golf è un resort di lusso immerso nella natura, tra Girona e il confine francese. Questa struttura di grande fascino riunisce una cantina pienamente operativa, rigogliosi vigneti, una spa dedicata al vino con esclusivi trattamenti di vinoterapia e uno dei migliori campi da golf della Costa Brava. Gli ospiti possono inoltre contare su un ristorante stellato Michelin, un casinò all’interno della struttura e degustazioni di vino curate... Un insieme irresistibile di piaceri, cultura ed eleganza: crediamo che possa essere il miglior hotel del vino della regione. Leggi di piùValutazione degli ospiti: 9.3 (superb)Prezzo a partire da: $749 / notte
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Il design audace incontra la tradizione delle bollicine al Mastinell Cava & Boutique Hotel, un hotel a 5 stelle davvero unico, sorto accanto ai vigneti del Penedès. La sua architettura pluripremiata richiama enormi bottiglie di cava, sormontate da tetti a mosaico in stile Gaudí. All’interno, le 18 camere, tutte straordinarie, hanno finestre circolari che incorniciano il verde dei vigneti... Tra i servizi spiccano una grotta del vino all’interno della struttura, una piscina all’aperto e la possibilità di prendere in prestito una bicicletta per pedalare tra le colline coperte di vigneti. Mastinell non è solo un posto dove soggiornare: è un brindisi alla cultura del vino, nella sua forma più artistica. Leggi di piùValutazione degli ospiti: 9.3 (superb)Prezzo a partire da: $399 / notte
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Torralbenc a Minorca è un affascinante boutique hotel in cui il vino è protagonista. Circondata dai vigneti di proprietà, piantati nel 2008, la struttura produce vini eleganti in piccole quantità, legati alla tradizione locale. L’antica cantina ospita oggi un raffinato ristorante, dove i piatti mediterranei di stagione si abbinano naturalmente alle etichette di Torralbenc... Gli ospiti possono partecipare a degustazioni private e visitare i vigneti, soggiornando in casali imbiancati a calce restaurati con cura. L’hotel dispone di 27 camere e cottage, arredati nei rilassanti toni del crema e del bianco, che creano un’atmosfera tranquilla. Alcune sistemazioni hanno anche una terrazza o un balcone privati, con vista sul Mediterraneo o sui vigneti circostanti. Leggi di piùValutazione degli ospiti: 9.3 (superb)Prezzo a partire da: $576 / notte
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Grandezza storica, un’immersione nel mondo del vino dalla vite al calice e rituali di spa dal fascino quasi solenne. Alla Castilla Termal Monasterio de Valbuena storia e vino si incontrano. Questo sontuoso hotel con spa a 5 stelle occupa un monastero del XII secolo nel prestigioso Golden Mile della Ribera del Duero... Camere e suite, molte con balcone affacciato sui vigneti e sul Duero, abbinano comfort moderni agli archi in pietra originali: un modo tutto nuovo di vivere la quiete monastica, in chiave di lusso. Anche a tavola c’è di che farsi tentare. Una cucina ambiziosa, degna di aspirare a una stella Michelin, si accompagna a vini della tenuta e della regione, con rossi di Rioja o della Ribera serviti al tavolo. Niente male, vero? Leggi di piùValutazione degli ospiti: 9.2 (superb)Prezzo a partire da: $396 / notte
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Scoprite Hacienda Zorita Wine Hotel & Spa, un rifugio monastico per gli amanti del vino a soli 10 minuti da Salamanca. Ospitato in un monastero del XIV secolo restaurato con cura, l’hotel si affaccia sul fiume Tormes. La grande cantina è forse il suo principale punto di forza: 1.366 botti di rovere riempiono l’antica cappella, dove si svolgono degustazioni guidate con formaggi, olio d’oliva e pata negra provenienti dalla fattoria biologica... Dopo gli assaggi, ci si può rilassare nella spa vinoterapica, ricavata in un mulino ad acqua dell’VIII secolo (!), oppure fare un tuffo in una delle due piscine e passeggiare lungo i tranquilli sentieri del giardino. In breve: storia, vini di livello mondiale e il piacere della spa, tutto ciò che si può desiderare da Hacienda Zorita. Leggi di piùValutazione degli ospiti: 9.2 (superb)Prezzo a partire da: $292 / notte
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Il vino spagnolo è vario ed espressivo quanto i paesaggi da cui nasce, e Hotel Pago De Cirsus offre un posto in prima fila per scoprire uno dei suoi angoli più distintivi. Immerso in una tenuta privata in Navarra, questo boutique hotel del vino è circondato da vigneti che producono sul posto vini intensi ed eleganti... Le 8 camere si trovano in un edificio in stile château affacciato sulle vigne: interni accoglienti, ampie vedute e il piacere di sentirsi davvero immersi nel mondo del vino. Gli ospiti possono partecipare a visite guidate della cantina, degustare Garnacha e Tempranillo prodotti con uve della tenuta e assaporare una cucina stagionale pensata per accompagnare i vini. Se trovi disponibilità, prenota in fretta! Leggi di piùValutazione degli ospiti: 9.2 (superb)Prezzo a partire da: $170 / notte
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Wow! Hotel Marqués de Riscal è tutt’altro che un albergo come gli altri. Immerso nei vigneti della Rioja, fonde in modo straordinario il design d’avanguardia con la tradizione vinicola. La sua architettura spettacolare, firmata dal celebre Frank O. Gehry, è una vera opera d’arte... Chi soggiorna qui può partecipare ogni giorno alle visite della storica cantina, fondata nel 1858, e seguire le diverse fasi della produzione del vino: dalla coltivazione delle uve all’affinamento in botte. Il percorso si conclude con una degustazione di vini pregiati. E poi ci sono le camere, davvero lussuose: il tocco finale per una fuga memorabile nel cuore della regione vinicola spagnola! Leggi di piùValutazione degli ospiti: 9.0 (superb)Prezzo a partire da: $877 / notte
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I vini della Rioja sanno coniugare tradizione e innovazione: accanto ai rossi adatti all’invecchiamento si trovano freschi bianchi che raccontano l’evoluzione della regione. Pochi luoghi permettono di vivere questo incontro tra passato e presente come Hotel Viura. Nel tranquillo villaggio di Villabuena de Álava, tra vigneti e cantine secolari, l’hotel colpisce subito per la sua architettura... È formato da cubi di cemento sovrapposti, che si protendono sopra i tetti e creano un contrasto deciso con le case di pietra circostanti. Eppure, in qualche modo, si inserisce alla perfezione nel paesaggio. Le camere sono spaziose, luminose e curate nel design; molte hanno un balcone affacciato sul villaggio o sulle montagne. L’atmosfera è rilassata ma ricercata, con dettagli ben studiati, arte contemporanea e una terrazza sul tetto perfetta per guardare il tramonto con un calice di crianza locale. Il servizio è cordiale e discreto, e la posizione centrale è comoda per esplorare la Rioja. Questo hotel dimostra che un design audace e il fascino autentico della regione vinicola possono convivere alla perfezione. Leggi di piùValutazione degli ospiti: 9.0 (superb)Prezzo a partire da: $130 / notte
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Finca Esencial è proprio il tipo di piccolo rifugio tra i vigneti che cerchiamo. Nascosta sulle colline del Bierzo, questa finca per soli adulti ha appena quattro camere: più che in un hotel, sembra di essere ospiti di persone appassionate. I proprietari, Roland e Raquel, hanno restaurato personalmente la proprietà, vecchia di un secolo, che oggi produce vino e olio d’oliva... Ci sono una terrazza panoramica, una piscina e degustazioni dei prodotti della finca; si possono anche organizzare tour privati dedicati al vino. Per noi, il mix di bei panorami, ospitalità genuina e autentica cultura vinicola del Bierzo rende questo posticino davvero speciale. Leggi di piùValutazione degli ospiti: 9.8 (exceptional)Età minima: Da 18 anniPrezzo a partire da: $151 / notte
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Abbiamo un debole per i soggiorni dedicati al vino in cui si ha tutto il posto a propria disposizione, e Cal Puig ne è un esempio splendido. Questa masia in pietra restaurata sorge tra vigneti e boschi, nella valle protetta del Montmell; offre una piscina, una vista sulle montagne e ampi spazi, ideali per famiglie o gruppi. Il vero valore aggiunto è il legame con Can Marlès, una cantina biologica del Penedès che produce vini dai propri vigneti... Si possono organizzare visite e degustazioni, e nella tenuta ci sono persino degli alpaca. L’atmosfera è meravigliosamente rurale e accogliente, e il posto è davvero diverso dai classici hotel del vino. Leggi di piùValutazione degli ospiti: 9.7 (exceptional)Prezzo a partire da: $1,684 / notte
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Se avete mai sognato di vivere in un gioiello tra i vigneti, carico di secoli di storia, Oliver Moragues Grandhouse & Vineyard a Maiorca fa proprio al caso vostro. La grande casa padronale e le antiche scuderie, parte di una tenuta vinicola di famiglia con 500 anni di storia, sono state trasformate in 12 camere e appartamenti eleganti, riservati agli adulti dai 14 anni in su. Le visite e le degustazioni attraversano i vigneti e conducono nelle cantine a gravità e nelle sale delle botti... Qui, la coltivazione biologica si unisce a una lavorazione raffinata, e si ritrova in ogni bottiglia. L’accoglienza attenta e sincera, la tranquillità quasi magica e una storia del vino che permea ogni angolo: siamo convinti che sia uno dei migliori soggiorni enoturistici di Maiorca. Leggi di piùValutazione degli ospiti: 9.7 (exceptional)Prezzo a partire da: $274 / notte
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In posizione strategica nel cuore della Rioja Alavesa, Palacio de Samaniego è una base accogliente e ricca di personalità da cui esplorare una delle regioni vinicole più iconiche della Spagna. Nel tranquillo villaggio di Samaniego, tra i vigneti e le cime lontane delle montagne, sorge questo palazzo del XVIII secolo restaurato, oggi elegante hotel boutique... Le camere e le suite sono raffinate senza ostentazione: tonalità delicate, materiali naturali e opere d’arte selezionate dalla collezione privata della proprietaria, la baronessa Ariane de Rothschild. Il ristorante dell’hotel propone una cucina basca e riojana di livello, attenta alla stagionalità: da gustare al meglio con un calice, o anche due, scegliendo dalla notevole carta dei vini. Il servizio è premuroso e caloroso, con un equilibrio riuscito tra professionalità e cordialità. A due passi da cantine di fama mondiale e pervaso da un’eleganza discreta, Palacio de Samaniego è il luogo in cui tradizione e gusto si incontrano e ogni dettaglio si accorda con l’ambiente circostante. Ci piace molto! Leggi di piùValutazione degli ospiti: 9.6 (exceptional)Prezzo a partire da: $358 / notte
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Situata in una delle tenute storiche della Rioja, Villas Finca La Emperatriz offre la rara possibilità di soggiornare proprio tra i filari. La proprietà appartiene a una rinomata cantina; le ville, pensate per garantire privacy e comfort, hanno interni moderni, caminetti e terrazze affacciate sui vigneti. Le giornate si possono trascorrere visitando la bodega, degustando vini pluripremiati o esplorando Haro e la Rioja Alta... La sera invita a cene senza fretta, accompagnate da bottiglie della tenuta, da gustare mentre il sole tramonta dietro la Sierra Cantabria. Se avete mai sognato di fare di un vigneto la vostra casa, anche solo per qualche notte, questa è l’occasione giusta. Prenotate un soggiorno e lasciatevi avvolgere dai vini e dai paesaggi della Rioja. Leggi di piùValutazione degli ospiti: 9.6 (exceptional)Prezzo a partire da: $302 / notte
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Sulle alture del Penedès, in Catalogna, dove i vitigni autoctoni prosperano sotto il sole mediterraneo, abbiamo scoperto la straordinaria Bolet Casa Modernista. Questa suggestiva villa modernista, oggi boutique hotel, unisce con naturalezza il fascino dell’architettura all’autenticità del paesaggio viticolo... Gli interni ricordano una galleria accogliente: linee essenziali in cemento addolcite dal legno, grandi finestre che incorniciano i filari e opere d’arte originali, capaci di dare carattere senza rubare la scena al panorama. Tutte le camere si affacciano sui vigneti; alcune hanno anche accesso diretto a una terrazza, dove godersi la brezza fresca della sera e la luce dorata del tramonto. La giornata può cominciare con una ricca colazione, proseguire con una passeggiata in cantina e una degustazione dei vini prodotti con uve della tenuta, per poi concludersi in giardino o a bordo piscina, con un calice in mano. Questo posto ci piace moltissimo. Leggi di piùValutazione degli ospiti: 9.5 (exceptional)Prezzo a partire da: $208 / notte
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Enoturismo Celler Piñol è il luogo in cui l’ospitalità di una famiglia incontra vini di livello mondiale, nel cuore della Terra Alta, in Catalogna. Si soggiorna in un appartamento indipendente e spazioso, impeccabilmente pulito, ben attrezzato e pensato per sentirsi come a casa. Ma la vera protagonista è senza dubbio la cantina! Qui si coltivano con attenzione all’ambiente vitigni autoctoni come Garnacha Blanca e Cariñena, oltre all’antico Morenillo... Tutto viene prodotto sul posto, dalla vite al calice, con interventi minimi e grande rispetto per il terroir. Ogni ospite partecipa a una visita guidata della cantina e a una degustazione con il vignaiolo o il proprietario: un’esperienza che resta impressa anche dopo il check-out. Leggi di piùValutazione degli ospiti: 9.5 (exceptional)Prezzo a partire da: $133 / notte
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Immersa nella rigogliosa regione vinicola della Catalogna e a mezz’ora di strada panoramica da Barcellona, Masia Can Canyes & Spa è la fuga perfetta tra i vigneti, quel posto che avremmo voluto scoprire prima. La casa colonica del XVIII secolo è circondata da vigne, con Montserrat all’orizzonte. Qui viene naturale rallentare: ci sono una piscina all’aperto, cene in giardino sotto le stelle e un bar dove sorseggiare cocktail e vino fino a tarda sera... Le camere hanno tutte uno stile diverso e alcune dispongono persino di una piscina privata: ci si può alzare e tuffarsi al sole prima di visitare una cantina o partecipare a una degustazione di cava locale. Anche la piccola spa, con sauna, jacuzzi e massaggi, invita a prendersela comoda. Le giornate scorrono senza complicazioni: visitare le cantine dei dintorni, rilassarsi nella piscina con idromassaggio, guardare la luce scivolare sulle vigne e ricominciare. Per un weekend romantico o come base informale in campagna, con una vera vocazione per il vino, questo piccolo rifugio è una scelta azzeccata. Leggi di piùValutazione degli ospiti: 9.5 (exceptional)Prezzo a partire da: $179 / notte
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C’è qualcosa di profondamente rasserenante nel soggiornare all’Agroturismo Can Feliu. Forse è la luce del sole che accarezza i muri di pietra dell’antica casa colonica maiorchina, o il profumo di rosmarino, terra e uva in fermentazione nell’aria. La finca appartiene alla stessa famiglia da generazioni, e quel calore si percepisce ovunque: nelle camere dallo stile rustico e curato, nella bella piscina all’aperto e nella colazione fatta in casa... E poi c’è il vino: prodotto in loco, certificato biologico e ricco di carattere. Si usano uve locali come Callet e Premsal, non facili da trovare altrove, e a servirlo sono persone che amano davvero il proprio lavoro. Si può visitare la cantina, degustare i vini nel locale di affinamento oppure godersi una bottiglia a bordo piscina, mentre le cicale intonano il loro concerto serale. Non è soltanto un soggiorno tra i vigneti: è una tenuta a conduzione familiare dove agricoltura biologica, sostenibilità e ospitalità discreta si incontrano sotto il sole dell’isola. Leggi di piùValutazione degli ospiti: 9.4 (superb)Prezzo a partire da: $121 / notte
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In una splendida cornice nel cuore della Galizia del vino si trova Casa Beatnik Country House, un boutique hotel color fucsia acceso dove il design giocoso incontra una viticoltura di grande ambizione. La proprietà si estende su circa 2,8 ettari, di cui circa 1,2 occupati dal vigneto. Tra gli ulivi e i vecchi filari di Albariño, gli ospiti possono passeggiare fino alla pool house, proprio accanto alle vigne, e fermarsi per un cocktail... Le camere alternano massimalismo marocchino e minimalismo contemporaneo; ci sono anche yurte e una suite ricavata in una cappella. Ovunque, texture, colori e pezzi d’arredo di carattere. Anche la cantina ha un ruolo tutt’altro che marginale: dalla tenuta, dove si produce sul posto, escono meno di 500 casse l’anno. Ogni calice diventa così una piccola festa privata. Che si scelga di rilassarsi a bordo piscina, passeggiare tra i filari o sorseggiare cocktail artigianali al tramonto, Casa Beatnik offre un soggiorno originale e profondamente legato al vigneto. Prenotate ora! Leggi di piùValutazione degli ospiti: 9.4 (superb)Età minima: Da 18 anniPrezzo a partire da: $246 / notte
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Tra le colline aspre e i tranquilli vigneti della Terra Alta, a Valencia, Casa Gran 1771 unisce il fascino rustico alla cultura enologica contemporanea. Ricavata in una tenuta del XVIII secolo restaurata, questa struttura boutique sorge nel cuore della cantina Casa Gran del Siurana: qui l’esperienza del vino comincia già all’arrivo... Le camere sono luminose e minimaliste, con pareti in pietra originali, dettagli in legno caldo e finestre affacciate su filari, uliveti e montagne in lontananza. L’atmosfera è tranquilla e curata, profondamente legata al paesaggio. Si possono fare degustazioni guidate dei vini biologici prodotti sul posto, passeggiare nei giardini della tenuta o rilassarsi a bordo piscina con un calice di Garnacha Blanca. Ogni aspetto del soggiorno invita a entrare in sintonia con il ritmo della vigna e il carattere del territorio. Un luogo informale, autentico e pieno di calore: la fuga perfetta per chi ama il vino e apprezza la semplicità fatta bene. Prenotate ora! Leggi di piùValutazione degli ospiti: 9.4 (superb)Età minima: Da 18 anniPrezzo a partire da: $323 / notte
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Benvenuti a Bodegas Hacienda Albae, cantina in attività immersa nelle ampie pianure della Mancia, dove la tradizione vinicola spagnola si accompagna a un soggiorno intimo e sobrio, curato nei dettagli. Le poche camere, arredate con gusto, si affacciano sui vigneti e creano un’atmosfera raccolta: le mattine scorrono lente e tranquille, mentre i pomeriggi invitano a esplorare la tenuta... La sera arriva il momento più bello: degustare i Tempranillo, Syrah e Chardonnay della cantina proprio là dove vengono prodotti. Merita una menzione anche la sala degustazioni, dove i vini della tenuta si accompagnano a specialità regionali in un ambiente accogliente ed elegante. La consideriamo un’ottima scelta per le coppie, gli appassionati di vino e chi cerca una fuga autentica e senza fronzoli nella regione vinicola spagnola. Leggi di piùValutazione degli ospiti: 9.3 (superb)
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Nel nord di Maiorca, tra i rilievi aspri della Serra de Tramuntana e a breve distanza in auto da Palma, si trova Rondaia, un agriturismo con cantina dal design curato, dove colline, vigneti e panorami fanno la loro parte. Con appena otto suite e ville, tutte dotate di angolo cottura e terrazza privata, è un luogo raccolto e naturalmente elegante, con un design di grande carattere. Il vino è schietto, genuino e parte integrante della storia del posto... Rondaia ha un giovane vigneto di proprietà e, mentre la produzione prende forma, qui si possono già assaggiare etichette maiorchine selezionate, a bordo piscina o sulla propria terrazza. È la scelta ideale per coppie e viaggiatori attenti al design, in cerca di vigneti e comfort contemporaneo, con un assaggio del volto più tranquillo e verde della regione vinicola di Maiorca. Leggi di piùValutazione degli ospiti: 9.3 (superb)Prezzo a partire da: $693 / notte
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Dormire in una casa sull’albero con jacuzzi privata è già una tentazione. Se poi sorge accanto a un vigneto di Albariño e a una cantina di proprietà, Cabañas Enoturismo María Manuela diventa uno dei soggiorni a tema vino più insoliti che abbiamo incontrato in Galizia. Le nove cabine, sopraelevate e immerse tra querce secolari, hanno grandi finestre, terrazza, camino, cucina e, sì, una vasca idromassaggio privata... Proprio accanto, la tenuta produce María Manuela Albariño con denominazione D.O. Rías Baixas. Gli ospiti possono visitare il vigneto e la cantina, per poi assaggiare il vino. Romantico, davvero fuori dal comune e perfetto per chi ama il vino e visita la Galizia. Leggi di piùValutazione degli ospiti: 9.2 (superb)Prezzo a partire da: $168 / notte
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Cercate uno dei migliori hotel con cantina in Spagna? Hotel Bodega FyA , nel cuore della Rioja, merita senz’altro un posto in quella lista. Circondato dai vigneti, in una delle regioni vinicole più rinomate del Paese, questo hotel di charme fa parte di una bodega in attività. Non sorprende, quindi, che qui tutto ruoti intorno al vino fin dal vostro arrivo. Lo stile è essenziale, moderno e sobrio, e dalle camere si ammirano i filari e il cielo aperto... Ma ciò che rende speciale il soggiorno è il contatto diretto con il lavoro in cantina. Si può scendere per una degustazione, fare due chiacchiere con chi produce i vini e assaggiare bottiglie che hanno percorso poca strada dalla botte al calice. C’è anche un ristorante interno, con una cucina di stagione basata su ingredienti locali: ogni piatto è pensato per accompagnare al meglio i vini FyA e Piérola. Che si esplorino i paesi della vicina Rioja Alavesa o ci si rilassi semplicemente con un calice in terrazza, qui il vino non è solo parte dell’esperienza: È l’esperienza. Leggi di piùValutazione degli ospiti: 9.2 (superb)Prezzo a partire da: $155 / notte
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Se cerchi un hotel del vino che faccia sul serio con il tema, Hotel SPA El Lagar de Isilla è quello che fa per te. A La Vid, nel cuore della Ribera del Duero, mette l’identità vinicola della regione al centro del soggiorno: camere ispirate al vino, un legame diretto con la bodega del gruppo e un ristorante che celebra i sapori intensi e gli arrosti tipici di questa parte della Spagna... Alcune suite hanno persino murales con scene di vigneti e vasche idromassaggio, perfette per le coppie in cerca di una fuga romantica. Qui la discrezione non è di casa, ed è proprio questo il bello. Si viene per il Tempranillo, i sapori decisi e un hotel che sa benissimo quale storia vuole raccontare. È l’ideale per un weekend all’insegna del vino, una fuga per festeggiare un’occasione speciale o per chi pensa che, dopo una degustazione, ci vogliano un percorso spa e un’ottima cena. Leggi di piùValutazione degli ospiti: 9.2 (superb)Prezzo a partire da: $159 / notte
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Se avete mai sognato di dormire tra i filari, cullati solo dai suoni della natura e con un calice di vino biodinamico in mano, Les Cabanes de l’Oller del Mas fa proprio al caso vostro. La vista è spettacolare, con il profilo di Montserrat che si staglia in lontananza. Nel bosco e tra i vigneti si nasconde una serie di cabine in legno progettate all’insegna della sostenibilità... L’atmosfera è quella di un rifugio fuori dalla rete, ma gli interni sono eleganti e moderni: letti ampi, vasche all’aperto e vetrate a tutta altezza che portano il paesaggio fin dentro la stanza. Qui regnano il silenzio e il contatto con la natura, in un’atmosfera decisamente romantica. Si possono visitare le cantine e partecipare a degustazioni guidate, oppure prendere una bottiglia e tornare sulla terrazza della propria cabina per sorseggiarla mentre il sole tramonta sui filari. Leggi di piùValutazione degli ospiti: 9.2 (superb)Prezzo a partire da: $329 / notte
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Soggiornare alla Hospedería de los Parajes ha qualcosa di davvero unico. Si trova a Laguardia, borgo medievale arroccato su una collina, in un palazzo del XVI secolo restaurato, nel cuore della Rioja Alavesa, tra vigneti e antiche mura di pietra. Le camere uniscono il fascino rustico ai comfort moderni: pietra a vista, soffitti con travi e lampadari. Alcune suite hanno anche una Jacuzzi privata con vista sulla piazza del paese... Da non perdere la cantina, un suggestivo labirinto sotterraneo scavato nel Cinquecento, oggi sede di degustazioni e di una vinoteca accogliente. Anche la cucina è una gioia: i due ristoranti dell’hotel propongono sapori regionali abbinati alle etichette locali. Nella spa al piano interrato, tra pietre di recupero, si trovano trattamenti vinoterapici, un bagno turco e percorsi d’acqua. Che cosa si potrebbe desiderare di più? Leggi di piùValutazione degli ospiti: 9.1 (superb)Prezzo a partire da: $258 / notte
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Al nostro arrivo all’Hotel Villa de Ábalos, ci hanno colpito la quieta bellezza della casa in pietra del Seicento e la storia che affiora da ogni dettaglio. Restaurata con cura dalla famiglia Sáenz de Samaniego, oggi accoglie gli ospiti in un’atmosfera dove tradizione e ospitalità si incontrano con naturalezza. La nostra camera era accogliente e ricca di carattere, con travi in legno e vista sul paese e sui vigneti circostanti... Le mattine iniziavano con una colazione fatta in casa; la sera si chiudeva con un calice del vino della famiglia, in perfetto abbinamento con i piatti regionali del ristorante. Da qui è stato facile esplorare la Rioja e poi tornare in un ambiente così accogliente. Se cercate calore, autenticità e ottimo vino in un solo soggiorno, questo è il posto giusto. Leggi di piùValutazione degli ospiti: 9.1 (superb)Prezzo a partire da: $148 / notte
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Quando cercavamo un soggiorno davvero memorabile in una tenuta vinicola in Spagna, alla fine abbiamo prenotato alla Posada Real Castillo. E non avremmo potuto esserne più felici! La struttura unisce alla perfezione storia, fascino dei vigneti e ospitalità castigliana. Questo castello dell’XI secolo, restaurato, sorge nella tranquilla campagna di Salamanca, circondato da sette ettari di vigneti dove si producono i vini della tenuta... All’interno, le camere conservano il carattere storico dell’edificio - pietra a vista, travi di legno e soffitti alti - senza rinunciare ai comfort moderni. Il ristorante del castello propone piatti sostanziosi della cucina locale nelle sale da pranzo con volte in pietra, accompagnati con naturalezza dai vini prodotti sul posto. A fine giornata, si può visitare la cantina e assaggiare i rossi della bodega, riscoprendo il legame tra vite, botte e calice. Leggi di piùValutazione degli ospiti: 9.1 (superb)Prezzo a partire da: $120 / notte
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Soggiornare in un castello neogotico del XIX secolo, circondato da circa 121 ettari di vigneti, è difficile da battere. Monte la Reina si trova nel cuore della zona vinicola di Toro: il castello, restaurato con grande cura, ospita appena otto camere e si affaccia sui vigneti e sulla Vega del Duero. La tenuta ha una moderna cantina e produce vini da Tinta de Toro e Verdejo, anche con uve provenienti da viti davvero antiche... Noi ci ritaglieremmo senz’altro il tempo per una visita guidata alla cantina con degustazione. Un castello, i vigneti e grandi vini di Toro, tutto nello stesso luogo: è senza dubbio uno dei soggiorni legati al vino più memorabili della regione. Leggi di piùValutazione degli ospiti: 9.0 (superb)Prezzo a partire da: $141 / notte
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Immaginate di svegliarvi all’Hotel Rural Finca de La Florida e di ritrovarvi subito tra i vigneti vulcanici. Un tempo era una casa privata; oggi è circondata da 15.000 m² di viti e alberi da frutto, proprio davanti alla porta. Le camere sono luminose e impeccabili, con bagni in marmo, aria condizionata, mini-frigo e balconi privati affacciati sui vigneti o sulle palme. La giornata può scorrere tra sauna, palestra e un tuffo in piscina, con le cime vulcaniche a fare da sfondo... La sera, il ristorante dell’hotel propone una cucina gourmet, da accompagnare con un calice di vino di La Geria sulla terrazza. E con il personale così cordiale e attento, viene voglia di tornare ancora e ancora. Leggi di piùValutazione degli ospiti: 9.0 (superb)Prezzo a partire da: $158 / notte
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Scoprite un angolo di campagna spagnola al Torre del Marqués Hotel Spa & Winery, un boutique hotel di 21 camere ricavato attorno a una torre del XVIII secolo e circondato da uliveti e vigneti. Le pareti in pietra si abbinano a un design essenziale: tappeti in sisal, travi in legno e tonalità neutre e calde creano un’atmosfera distensiva... Il ristorante dell’hotel, Atalaya del Tastavins, propone una cucina a chilometro zero, con prodotti, oli e vini provenienti dalle aziende agricole e dai vigneti vicini. Gli appassionati possono partecipare a visite e degustazioni dei vini della tenuta, accompagnate da assaggi di olio d’oliva, con i filari a fare da cornice. Per chi cerca una pausa di relax c’è anche una spa completa, con bagni termali, sauna, bagno turco e piscina esterna riscaldata affacciata su valli verdeggianti. Un luogo che consigliamo vivamente! Leggi di piùValutazione degli ospiti: 9.0 (superb)Prezzo a partire da: $503 / notte
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In alto, tra le colline terrazzate del Priorat, in Catalogna, Buil & Giné Wine Hotel offre la possibilità di soggiornare proprio dove nascono alcuni dei vini più celebrati di Spagna. La cantina produce rossi intensi, plasmati dai suoli di ardesia e dal sole mediterraneo. Le camere sono semplici ma eleganti, pensate per lasciare spazio al panorama: sotto si distendono i vigneti, mentre in lontananza si alzano le montagne... Basta svegliarsi e scendere al piano di sotto per ritrovarsi già nel cuore della regione vinicola. Degustazioni e visite alla bodega fanno parte dell’esperienza; qui si scopre perché la Garnacha e la Cariñena di questa zona hanno un seguito così appassionato. È un luogo intimo e autentico, lontano dalla frenesia della città. Ideale per chi vuole cogliere l’essenza del Priorat: vini decisi, paesaggi spettacolari e autentica ospitalità catalana. Leggi di piùValutazione degli ospiti: 8.9 (fabulous)Prezzo a partire da: $209 / notte
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Cosa rende speciale una fuga all’insegna del vino? Per noi, Complejo Enoturístico Finca La Estacada è proprio questo: una cantina in attività, la quiete della campagna di Castilla-La Mancha e un hotel che ruota attorno alla cultura del vino. Praticamente tutto quello che cerchiamo in un soggiorno tra i vigneti. La tenuta si estende su un’ampia proprietà, circondata da filari di Tempranillo e altre varietà autoctone, e offre uno sguardo ravvicinato sul processo di vinificazione... Si può visitare la cantina, esplorare le sale delle botti e assaggiare una selezione dei loro vini. Durante il nostro soggiorno in una delle 25 camere, moderne e confortevoli, ci è piaciuto iniziare la giornata con una colazione rilassata, per poi passeggiare lungo i sentieri tra i vigneti. Più tardi, la spa è diventata il nostro rifugio preferito: i trattamenti a base di ingredienti derivati dal vino sono una delle loro proposte più originali. Abbiamo già voglia di tornare. Leggi di piùValutazione degli ospiti: 8.9 (fabulous)Prezzo a partire da: $146 / notte
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Abbiamo adorato ogni momento del nostro recente soggiorno al fantastico Hotel Eguren Ugarte. Circondato da 130 ettari di vigneti nella Rioja, offre una vera immersione nel mondo del vino, tra design contemporaneo e fascino autentico. Sembra pensato proprio per chi ama il vino: la cantina e le sale degustazione si trovano pochi piani più in basso e sono visibili attraverso pannelli di vetro... Una rapida corsa in ascensore attraversa le cantine fiancheggiate da botti: un’esperienza davvero speciale. Ci è rimasto nel cuore anche poter passeggiare nella tenuta dopo il tramonto e sorseggiare sul balcone un Crianza perfetto, mentre il sole calante tingeva d’oro i vigneti. Torneremo sicuramente! Leggi di piùValutazione degli ospiti: 8.9 (fabulous)Prezzo a partire da: $180 / notte
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Se cerchi uno dei soggiorni dedicati al vino più coinvolgenti della Ribera del Duero, Hotel Torremilanos merita un posto in cima alla lista. Circondato da oltre 200 ettari di vigneti biodinamici, unisce hotel e tenuta vitivinicola, con una cultura del vino che permea ogni aspetto. La tradizione vinicola risale al 1903 e continua a prosperare con la famiglia Peñalba López, che ha scelto la coltivazione biodinamica per ottenere rossi intensi ed espressivi... L’atmosfera è insieme rustica e raffinata: colline coperte di viti fanno da cornice a un’architettura simile a quella di un castello, restaurata con eleganza. Ci piacciono anche la cordialità del personale, il ristorante interno e, per finire, le ottime degustazioni guidate da persone che si vede quanto tengano al vino e alla tradizione. Leggi di piùValutazione degli ospiti: 8.9 (fabulous)Prezzo a partire da: $155 / notte
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Chi l’avrebbe mai detto che a Minorca si nascondesse un rifugio di lusso così incantevole come Santa Ponsa Fontenille? La tenuta si estende per circa 101 ettari, tra vigneti, aranci in fiore, boschetti di fichi e giardini aromatici: un luogo in cui è facile lasciarsi conquistare dall’atmosfera. Qui, in una finca aristocratica del XVIII secolo trasformata in un boutique hotel di lusso, il fascino moresco incontra quello spagnolo... Si può partecipare a visite guidate della cantina e a degustazioni di vini, da accompagnare con formaggi mentre scende il sole. Da assaggiare gli ottimi bianchi e rosati locali, che sanno di sole. Quando non si è intenti a sorseggiare un calice, ci si può rilassare nella spa, ricavata in un’antica cisterna voltata, oppure fare un tuffo in piscina sotto il cielo mediterraneo. Prenotate in fretta, prima che lo facciamo noi… Leggi di piùValutazione degli ospiti: 8.9 (fabulous)Prezzo a partire da: $377 / notte
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Nella campagna di Requena, VILASIRA è una tenuta boutique dove l’ospitalità contemporanea incontra la lunga tradizione vinicola dei vigneti d’alta quota di Valencia. Qui si producono vini in piccole quantità, ricchi di carattere, plasmati dalle notti fresche della regione e dalla luce mediterranea. Il soggiorno ha subito un’atmosfera personale... Le camere e le suite, riservate agli adulti, sono accoglienti e curate nel design; alcune si aprono direttamente su patii dove rilassarsi con un calice di Bobal o Macabeo. Le degustazioni sono informali e coinvolgenti, spesso guidate dal team che firma i vini. Si può passeggiare nella tenuta, godersi la piscina o scegliere VILASIRA come punto di partenza per esplorare la zona vinicola di Requena e le sue grotte storiche. In breve: vino, comfort e atmosfera rurale, in un luogo autentico e accogliente. Leggi di piùValutazione degli ospiti: 8.9 (fabulous)Età minima: Da 18 anniPrezzo a partire da: $118 / notte
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La prima cosa che ci ha colpito del Hotel & Winery Señorío de Nevada è stata la vista: i vigneti si distendono sotto le cime innevate della Sierra Nevada. È difficile immaginare una cornice migliore per un boutique hotel con una cantina in attività. La nostra camera univa design moderno e calore, mentre le finestre a tutta altezza facevano entrare il paesaggio, quasi fosse parte dell’arredo... Le colazioni in terrazza sono state un momento speciale; la sera, invece, si animava con degustazioni dei vini della tenuta, accompagnati da una cucina andalusa creativa. Abbiamo apprezzato anche il connubio tra tranquillità e avventura: pomeriggi di relax a bordo piscina, visite guidate alla cantina e i tesori culturali di Granada, a pochi minuti. Per chi sogna la Spagna del vino con un tocco scenografico, questo è il posto giusto! Leggi di piùValutazione degli ospiti: 8.8 (fabulous)Prezzo a partire da: $131 / notte
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Tra le colline nei pressi di Albelda de Iregua, Hotel Vinícola Real – 200 Monges offre la rara possibilità di soggiornare in una bodega ancora in attività. La tenuta, nota per i prestigiosi vini 200 Monges, unisce l’accoglienza di un boutique hotel a una lunga tradizione vinicola. La nostra camera era elegante senza ostentazione; i dettagli in legno caldo e la vista sui vigneti creavano subito la giusta atmosfera... Le giornate passavano tra visite guidate alle cantine, degustazioni di vini Reserva e Gran Reserva e il tempo per esplorare i borghi vicini della Rioja. Ci è piaciuto quanto tutto fosse legato al vino: non era soltanto servito a tavola, ma entrava in ogni dettaglio. Per un soggiorno autentico nella Rioja, diverso dal solito, è proprio il posto da prenotare. Leggi di piùValutazione degli ospiti: 8.8 (fabulous)Prezzo a partire da: $95 / notte
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Il punto di forza dell’Hotel Spa Tudanca Aranda è che non ha bisogno di misteri: qui si capisce subito dove ci si trova. Siamo alle porte della Ribera del Duero, circondati da vigneti; il vino entra nell’arredo e diverse camere si affacciano direttamente sulle viti. Anche la spa segue il filo conduttore del luogo e promette benessere «accanto ai vigneti»: proprio quello che ci vuole dopo una giornata tra vino rosso e agnello arrosto... L’atmosfera è più quella di un classico hotel spagnolo lungo una strada del vino che quella di un rifugio boutique da sogno, e anche questo fa parte del suo fascino. Qui si trovano spazi ampi, comfort, una solida cultura gastronomica e una posizione ideale per andare alla scoperta delle bodegas nei dintorni di Aranda de Duero. In poche parole: una base pratica e decisamente godibile per chi fa sul serio con la Ribera. Leggi di piùValutazione degli ospiti: 8.7 (fabulous)Prezzo a partire da: $96 / notte
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Arroccato sopra Begur, con ampie vedute sul bosco e sul mare, Mas Ses Vinyes è uno di quei rifugi che fanno capire perché esistono gli hotel per soli adulti. Pace, silenzio e nessuna distrazione, a parte decidere quale vino ordinare dopo. L’atmosfera è informale e curata. Le camere sono moderne e confortevoli; alcune hanno una terrazza privata... La zona piscina invita a trascorrere pomeriggi lunghi e pigri, mentre la spa aggiunge un ulteriore tocco di relax, con trattamenti pensati per rallentare e seguire il ritmo del Mediterraneo. Qui, naturalmente, il vino e la cucina sono protagonisti. Il ristorante propone sapori locali abbinati a bottiglie provenienti dai poco celebrati vigneti dell’Empordà: ogni cena diventa così un’occasione speciale. E con le spiagge e i borghi della Costa Brava a pochi minuti, esplorare è allettante quanto restare qui. Mas Ses Vinyes è un rifugio che quasi viene voglia di tenere tutto per sé (ma per fortuna ci piace condividere). Leggi di piùValutazione degli ospiti: 8.7 (fabulous)Età minima: Da 18 anniPrezzo a partire da: $76 / notte
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A Elciego, uno dei borghi più belli della Rioja Alavesa, Agroturismo Valdelana offre la rara possibilità di soggiornare proprio dentro una cantina. È qui, infatti, che la famiglia Valdelana produce vino da 14 generazioni! Da non perdere le cantine sotterranee, scavate nella roccia e ricche di storie che risalgono all’epoca romana. Gli ospiti possono partecipare a visite guidate e degustazioni, scoprendo vini che spaziano dai bianchi freschi ai Reserva più strutturati... Le camere sono semplici e confortevoli, in una posizione ideale per esplorare la zona: Laguardia, Logroño e cantine di fama mondiale si raggiungono in auto in poco tempo. Agroturismo Valdelana è davvero il posto giusto per chi vuole vivere la Rioja dall’interno, respirandone l’atmosfera. Autentico, accogliente e semplicemente indimenticabile. Leggi di piùValutazione degli ospiti: 8.6 (fabulous)Prezzo a partire da: $102 / notte
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Finca Bell-Lloc è un luogo in cui design, vino e paesaggi selvaggi si incontrano. Boutique hotel, cantina in attività e dichiarazione architettonica: qui tutto sembra pensato per chi cerca un’esperienza tra i vigneti dal carattere deciso. Le 11 camere, essenziali e avvolgenti, uniscono pietra e legno e si integrano con discrezione nel bosco circostante. Altrettanto audace è la cantina, scavata sottoterra: qui si degustano a lume di candela gli intensi vini Costa Brava di Bell-Lloc... A completare l’esperienza sensoriale, olio d’oliva, miele e prodotti della tenuta. Quando non si mangia o non si assaggiano i vini, si può scendere a piedi fino alle calette nascoste della Costa Brava, pedalare lungo i sentieri tra i vigneti oppure rilassarsi con un calice in mano, mentre i pini ondeggiano sopra di sé. In poche parole, Finca Bell-Lloc non è il solito soggiorno in una tenuta vinicola: è una fuga all’insegna del design e del gusto, da cui viene voglia di ripartire molto più tardi del previsto. Leggi di piùValutazione degli ospiti: 8.6 (fabulous)Prezzo a partire da: $150 / notte
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Per chi ama il vino, è difficile immaginare un’esperienza più coinvolgente che dormire in una storica cantina ancora in attività. Nella bella Vera de Estenas, a Utiel, si può soggiornare in una delle nove camere, ognuna arredata con uno stile diverso e distribuita negli spazi dell’antica bodega. Una delle cose più belle è che gran parte dell’architettura originale è stata conservata con cura... La cantina propone di tutto, dalle semplici degustazioni alle esperienze enologiche complete di 24 o 48 ore. Le etichette comprendono i vini del proprio Pago Vera de Estenas, oltre a quelli della D.O. Utiel-Requena e al Cava. Ci piace soprattutto che qui il vino non sia un’attività in più: è il motivo stesso per cui esiste l’hotel. Leggi di piùValutazione degli ospiti: 8.6 (fabulous)Prezzo a partire da: $101 / notte
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Hotel Bodega el Moral sembra lontano dalla quotidianità. Immerso tra i vigneti della campagna dell’Estremadura, occupa un elegante cortijo del XIX secolo, costruito attorno a un tradizionale patio centrale. Le camere sono appena 11 e si affacciano tutte sui vigneti o sul cortile; nelle calde giornate estive c’è anche una grande piscina all’aperto. Ma ciò che per noi conta soprattutto è che si tratta di un vero hotel con cantina... Gli ospiti possono visitare la bodega, assaggiare i vini prodotti dalla tenuta e prenotare soggiorni a tema enologico, con cena e altre esperienze incluse. Un’ottima scelta per scoprire una regione vinicola spagnola meno conosciuta senza rinunciare al comfort. Leggi di piùValutazione degli ospiti: 8.4 (very good)Prezzo a partire da: $100 / notte
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Assaporate un sorso di storia reale a La Posada de Pradorey, uno splendido boutique hotel ricavato in una tenuta di caccia del XVII secolo. Un tempo vi soggiornava re Filippo III; oggi la dimora sorge nel paesaggio storico della Ribera del Duero, circondata da migliaia di ettari... A pochi passi dall’hotel si trova la cantina Pradorey, che coltiva in loco tutte le proprie uve e le trasforma in vini espressivi, legati al territorio, usando sia antiche vasche di fermentazione in argilla sia moderne cisterne. La visita guidata con degustazione in cantina è uno dei momenti migliori: raccolta, coinvolgente e, sì, viene voglia di portarsi a casa qualche bottiglia. Abbiamo soggiornato in una delle 18 camere accoglienti e ben tenute, con terrazza affacciata sui vigneti e sui boschi di querce. Se ne avete l’occasione, prenotatene una! Leggi di piùValutazione degli ospiti: 8.3 (very good)Prezzo a partire da: $90 / notte
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Los Dos Caballeros Winery ha tutto: una bodega privata in una casa di campagna secolare, un design moderno in stile maiorchino e un terroir che non ha nulla da invidiare ai migliori dell’isola. Il nostro chalet con due camere da letto si apriva sui filari, con una doccia all’aperto e una terrazza baciata dal sole, perfetta per Instagram. La proprietà coltiva quattro varietà: Sauvignon Blanc, Merlot, Grenache e Manto Negro... Le degustazioni private sono accompagnate da formaggi locali, olive e vini da agricoltura biologica. Tra un tuffo nella piscina di acqua salata e un calice serale nell’intima sala degustazione, il soggiorno non sembrava una vacanza: era come essere accolti in un club di appassionati, pronti a scoprire il vino sotto una luce nuova. Leggi di piùValutazione degli ospiti: 8.3 (very good)Prezzo a partire da: $292 / notte
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Il vino spagnolo è apprezzato in tutto il mondo per la sua intensità e la sua eleganza: al Hotel & Spa Arzuaga, durante il nostro soggiorno primaverile nella Ribera del Duero, ne abbiamo ritrovato appieno lo spirito. Ci ha colpito subito l’armonia tra lusso, natura e tradizione vitivinicola. Arroccato su una collina e affacciato sui vigneti, l’hotel unisce la tradizionale architettura in pietra a interni ricercati... La nostra camera era accogliente e curata, con vista sui vigneti di Verdejo sottostanti. Le giornate cominciavano con una ricca colazione a buffet e proseguivano, nel pomeriggio, con un po’ di relax nelle piscine interne ed esterne della spa. Poi, in cantina, ci aspettavano le degustazioni dei vini a base di Tempranillo prodotti in loco. Ci ha conquistati anche il ristorante, con la sua interpretazione creativa della cucina regionale: ogni piatto era abbinato con cura ai vini imbottigliati dalla tenuta. In breve, un rifugio tranquillo e raffinato, dove ogni dettaglio racconta l’eccellenza della Ribera del Duero. Siamo ripartiti rigenerati, con la voglia di tornare. Leggi di piùValutazione degli ospiti: 8.2 (very good)Prezzo a partire da: $196 / notte
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In Rioja non serve andare lontano per trovare buon cibo, ottimo vino e strutture ricettive immerse nei vigneti. Il magnifico Hotel-Bodega Finca de Los Arandinos ne è un esempio perfetto, oltre a essere uno dei nostri preferiti di sempre. Tra colline ricoperte di vigneti, appena fuori Logroño, questo hotel dedicato al vino unisce un’architettura moderna e dalle linee essenziali al ritmo di una bodega in attività... Appena arrivati, il panorama parla da sé: colline di vigneti e montagne in lontananza. Le camere, alcune progettate dall’icona della moda locale David Delfín, sono minimaliste ma accoglienti; lasciano che siano il paesaggio e la luce a prendersi la scena. E poi c’è il vino: prodotto in loco, senza pretese e ricco di carattere riojano. Si va dai rossi a base di Tempranillo ai bianchi affinati in botte, da assaggiare in cantina o a cena nel ristorante dell’hotel, dove gli ingredienti sono coltivati vicino e cucinati con calma. Non esitate a prenotare! Leggi di piùValutazione degli ospiti: 8.2 (very good)Prezzo a partire da: $183 / notte
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Sapevate che Lanzarote ospita alcuni dei vigneti più singolari al mondo, dove le viti crescono in conche di cenere vulcanica protette da muretti di pietra? È questo paesaggio straordinario a fare da cornice a Finca Malvasia Rural Estate & Vineyard, un boutique hotel dal fascino rustico dell’isola e dall’anima legata al mondo del vino. Immersa nei campi di lava nera di La Geria, la tenuta propone ville e appartamenti eleganti, realizzati in pietra secondo la tradizione... Ognuno ha una terrazza privata affacciata sui vigneti e sui vulcani. L’atmosfera è tranquilla, creativa e profondamente legata a Lanzarote: più rifugio d’artista che hotel convenzionale. Il vino è sempre a portata di mano. Si possono visitare le celebri bodegas dell’isola e assaggiare Malvasía Volcánica bianchi e rossi corposi, oppure godersi una bottiglia a bordo piscina mentre il sole tramonta sul paesaggio vulcanico. I proprietari organizzano anche esperienze su misura, dalle visite in cantina agli abbinamenti tra cibo e vino, che rendono il soggiorno davvero personale. Finca Malvasia è uno di quei posti in cui viene voglia di tornare, ancora e ancora. Leggi di piùValutazione degli ospiti: 7.9 (good)Prezzo a partire da: $230 / notte
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