Bavaria I 5 migliori hotel del vino

Il magnifico Weingut Meintzinger è un boutique hotel con cantina ricavato nell’antica residenza di un principe-vescovo: l’architettura secolare incontra linee pulite e contemporanee. Ogni camera ha una personalità tutta sua, tra soffitti a volta, arredi moderni e scorci che spaziano sui vigneti o sui tetti del paese. Qui il vino è al centro di tutto... La famiglia Meintzinger produce i propri vini e gli ospiti possono assaggiarli nell’antica cantina oppure in terrazza, mentre il sole tramonta sulla valle del Meno. Dopo una giornata alla scoperta di Würzburg o in bicicletta lungo il fiume, si rientra accolti dal profumo delle botti di rovere e dal tintinnio dei calici nel cortile. Cos’altro si può chiedere? Leggi di più

Immaginate di trascorrere qualche notte nel palazzo di un principe-vescovo del XV secolo, sentendovi a casa. Al Romantik Hotel Zehntkeller di Iphofen, il fascino del castello si unisce alla quiete dei vigneti. Nel cuore della Franconia, regione bavarese rinomata per i suoi vini, questa tenuta storica sorge ai piedi dello Schwanberg, circondata da 26 ettari di vigneti biologici che danno vita a tutto, dai Riesling freschi agli eleganti Silvaner... Ognuna delle 59 camere ha uno stile proprio, con mobili antichi, tocchi di gusto country francese e ampie finestre affacciate sui pendii coperti di viti. Ma il vero punto forte, almeno per noi, è la cantina della tenuta: volte sotterranee, visite guidate dallo staff e calici serviti direttamente dai vigneti di Zehntkeller, dove il terroir si esprime con carattere. Che siate appassionati di vino, amanti della storia o semplicemente in cerca di una fuga raffinata, Zehntkeller offre un’esperienza elegante e, al tempo stesso, profondamente legata alle sue radici. Leggi di più

In cima ai celebri vigneti del Würzburger Stein, in Baviera, Schlosshotel Steinburg unisce il fasto di un castello al piacere di soggiornare immersi nel mondo del vino: è qui che nascono alcuni dei migliori Silvaner e Riesling della Franconia. Le 69 camere, arredate ciascuna con uno stile diverso, alternano opulenza storica e comfort contemporaneo. Le suite si trovano nelle antiche cantine voltate, mentre le ali più moderne si affacciano sui vigneti e sulla valle del Meno... La cantina è leggendaria. Gli ospiti possono partecipare a degustazioni private dei vini della tenuta, con lo sguardo rivolto ai pendii coltivati a vite da secoli. A completare il soggiorno ci sono un ristorante di cucina regionale raffinata e un’area wellness all’interno del castello: un’esperienza che unisce piacere autentico e carattere del luogo. Leggi di più

Nella regione vinicola della Franconia, in Germania, abbiamo scoperto il Sonnenhotel Weingut Römmert Spa und Wellness. Un hotel che riunisce due grandi piaceri della vita: vini eccellenti e puro relax. Si trova proprio accanto alla tenuta vinicola della famiglia Römmert, a Volkach, e permette di raggiungere facilmente i vigneti dove da generazioni si coltivano Silvaner e Riesling. Gli ambienti hanno un design moderno e le camere, spaziose, si affacciano sulle colline coperte di vigne... Ma i punti forti sono due: la cantina e la spa. Si può partecipare a degustazioni guidate, assaggiare i bianchi freschi e i rossi eleganti di Römmert e scoprire cosa rende così particolare il terroir della Franconia. Dopo una giornata tra i vigneti, ci si può ritirare nell’ampia area benessere, con piscine panoramiche, saune e trattamenti a base di vinoterapia. Se cercate un hotel che unisca il piacere di una spa di lusso alla cultura del vino, questo merita un posto in cima alla vostra lista. Leggi di più

Immaginate un soggiorno così immerso nella cultura del vino da far affiorare storie di vigneti da ogni angolo. Benvenuti al Romantik Hotel Zur Schwane di Volkach: le sue mura risalgono al XV secolo e nelle cantine riposano alcuni dei migliori vini della Franconia. Le camere uniscono il fascino storico ai comfort moderni: pavimenti in rovere, aria condizionata e arredi d’epoca... Alle spalle dell’hotel si estendono i vigneti iscritti al VDP, dove si coltivano Silvaner e Riesling su ripidi pendii come Escherndorfer Lump e Volkacher Ratsherr. In poche parole, non è soltanto un hotel del vino: è un vivace capitolo della storia vinicola francone, perfetto per chi desidera che una notte fuori abbia sostanza, gusto e un calice a portata di mano. Leggi di più