La guida definitiva agli hotel del vino: Ontario, Canada. Abbiamo selezionato con cura soltanto gli hotel più apprezzati con vigneto o cantina propri.
Tra le località più amate per soggiornare in un vigneto ci sono Niagara on the Lake e Waterford.
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Appena si entra nella Cellar Suite at Winery and Vineyard, si viene accolti da un’atmosfera di charme e quieta eleganza. Ricavata sotto una cantina in attività, questa sistemazione è un piccolo rifugio per chi ama il vino. L’arredo, luminoso, essenziale e curato, dona freschezza e calore a uno spazio storico, senza farlo sembrare datato... Qui si può contare su una cucina completamente attrezzata, perfetta per preparare colazioni raccolte e senza fretta, e su una vasca idromassaggio tutta per sé. E il bello è che i filari della tenuta sono a pochi passi. È la scelta ideale per una coppia in cerca di un soggiorno rilassato tra le vigne, con comfort moderni e un’autenticità genuina. Uno dei migliori hotel in cantina del Canada! Leggi di piùValutazione degli ospiti: 9.3 (superb)Prezzo a partire da: $134 / notte
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La regione vinicola canadese è più giovane delle grandi zone storiche d’Europa, ma sta dimostrando rapidamente di saper offrire bottiglie di livello internazionale e soggiorni altrettanto memorabili. A Niagara-on-the-Lake, in Ontario, Riverbend Inn & Vineyard ne è un esempio perfetto: una storica dimora georgiana immersa tra circa 6,9 ettari di vigneti di proprietà, dove il fascino e il vino hanno lo stesso spazio... Le 21 camere sono eleganti e tradizionali, arredate in stile antico e dotate di caminetto e ampie finestre affacciate sui vigneti. All’aperto si può passeggiare tra i filari, partecipare alle degustazioni dei vini della tenuta oppure accomodarsi in veranda con un calice di Pinot Gris e guardare il sole tramontare sulle vigne. Anche il ristorante in loco è un punto forte: propone menu stagionali pensati per accompagnare al meglio le etichette della tenuta. L’atmosfera è romantica e raffinata, e la posizione permette di raggiungere facilmente alcune delle migliori cantine di Niagara: un soggiorno speciale, ideale per scoprire il Canada del vino. Leggi di piùValutazione degli ospiti: 9.2 (superb)Prezzo a partire da: $224 / notte
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