La regione vinicola canadese è più giovane delle grandi zone storiche d’Europa, ma sta dimostrando rapidamente di saper offrire bottiglie di livello internazionale e soggiorni altrettanto memorabili. A Niagara-on-the-Lake, in Ontario,
Riverbend Inn & Vineyard ne è un esempio perfetto: una storica dimora georgiana immersa tra circa 6,9 ettari di vigneti di proprietà, dove il fascino e il vino hanno lo stesso spazio.
Le 21 camere sono eleganti e tradizionali, arredate in stile antico e dotate di caminetto e ampie finestre affacciate sui vigneti. All’aperto si può passeggiare tra i filari, partecipare alle degustazioni dei vini della tenuta oppure accomodarsi in veranda con un calice di Pinot Gris e guardare il sole tramontare sulle vigne.
Anche il ristorante in loco è un punto forte: propone menu stagionali pensati per accompagnare al meglio le etichette della tenuta. L’atmosfera è romantica e raffinata, e la posizione permette di raggiungere facilmente alcune delle migliori cantine di Niagara: un soggiorno speciale, ideale per scoprire il Canada del vino.
9.2 superb
Prezzo a partire da:
$ 224 / notte
