Colonia I 2 migliori hotel del vino

Il vino uruguaiano è forse uno dei segreti meglio custoditi del Sud America: elegante, espressivo e profondamente legato al territorio. Il magnifico Las Liebres Restaurant & Hotel, cinque stelle, è il luogo ideale per scoprirlo. Nel cuore della regione vinicola di Carmelo, questo hotel intimo e dal design contemporaneo è circondato da vigneti e campagna aperta. Le camere, poche e curate nei dettagli, regalano un’atmosfera tranquilla e personale, in armonia con il territorio... Il ristorante interno è uno dei punti forti: propone piatti raffinati, preparati con ingredienti locali e abbinati alla perfezione ai vini del posto, soprattutto al Tannat, il vitigno simbolo della regione. Una passeggiata tra i filari, un lungo pranzo in terrazza o semplicemente la quiete dei dintorni: qui il tempo sembra rallentare e ogni cosa è pensata con cura. Prenotate ora! Leggi di più

Avete mai immaginato una fuga in cui il lusso incontra la tradizione vitivinicola? Al Narbona Wine Lodge, struttura riservata agli adulti, il vino è al centro dell’esperienza. Immerso in un vigneto storico fondato più di un secolo fa, il lodge offre un soggiorno intimo in sole quattro camere arredate con eleganza, ciascuna dedicata a un vitigno. La cantina produce una selezione di vini rinomati, con un’attenzione particolare al Tannat, il vitigno simbolo dell’Uruguay... Visite guidate alla cantina e degustazioni permettono agli ospiti di scoprire da vicino la vinificazione e le caratteristiche del terroir locale. Qui storia, lusso e cultura del vino si incontrano. Leggi di più