Le Azzorre possono sembrare un piccolo arcipelago in mezzo all’Atlantico, eppure producono alcuni dei vini più distintivi del Portogallo. Le viti crescono su suoli vulcanici e sono spesso protette dai venti salmastri dell’oceano da muretti di pietra: ne nascono bianchi freschi e minerali, diversi da quelli di qualsiasi altro luogo. Soggiornare in un hotel con cantina qui significa assaggiare vini plasmati dal mare, dalla lava e dal cielo. E
Wine House by Ponta Negra è uno dei luoghi migliori per farlo.
Questa struttura si trova proprio tra i vigneti dell’isola di Pico, dove i paesaggi, tutelati dall’UNESCO, sono solcati da muretti di basalto nero che scendono verso l’oceano. Wine House unisce la tradizione rustica ai comfort moderni: architetture in pietra vulcanica, interni curati e finestre affacciate su distese atlantiche. Gli ospiti possono degustare i vini prodotti sul posto, esplorare le vigne a pochi passi dalla propria camera e assaporare piatti preparati con ingredienti freschi dell’isola, abbinati ai caratteristici bianchi di Pico.
È la vita tra i vigneti, in mezzo all’oceano, al suo meglio!
9.4 superb
Prezzo a partire da:
$ 87 / notte
