Podkarpackie I 2 migliori hotel del vino

Immerso tra le colline della Polonia meridionale, Domki Winne Tarasy è il luogo in cui vino, paesaggio e un pizzico di avventura si incontrano. Niente hotel tradizionale: qui ci sono moderne casette di legno disseminate tra i filari, con grandi finestre e terrazze affacciate sulla valle del fiume Wisłoka. Questa tenuta a conduzione familiare produce vini in piccole quantità, da assaggiare direttamente sul posto, spesso accompagnati da formaggi regionali e piatti fatti in casa... Adoriamo la quiete del luogo: si può pedalare tra la campagna, trascorrere la serata intorno al braciere e brindare al tramonto con un calice di Riesling. L’atmosfera è rilassata e un po’ fuori dai percorsi battuti: una fuga perfetta per godersi il fascino della campagna vinicola senza la folla. Leggi di più

La Polonia ospita diverse strutture vinicole davvero notevoli: scegliere non è facile. Ma c’è un posto da non lasciarsi sfuggire: Winnica Strzegocice, nella regione dei Precarpazi. Questa piccola azienda vinicola a conduzione familiare unisce tecniche di vinificazione moderne al fascino rilassato della campagna. Gli ospiti alloggiano in camere accoglienti e curate, a pochi passi dai filari, dove si producono in piccole quantità bianchi freschi e rosati delicati... Le degustazioni sono spesso accompagnate dai racconti degli stessi viticoltori; al tramonto, poi, i calici hanno ancora più gusto, con le colline ondulate sullo sfondo. La meta perfetta per un weekend all’insegna del vino. Leggi di più