Tra le colline del Conegliano Prosecco Superiore, tutelate dall’UNESCO,
Tenuta Mani Sagge si presenta con un biglietto da visita notevole: quattro generazioni di storia del vino, una cantina boutique in loco e una posizione nel cuore dell’anfiteatro naturale di Manzana, uno degli scenari vitati più suggestivi della zona. Qui il Prosecco è una cosa seria, ben lontana dalla produzione di massa. Mani Sagge punta sul Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, compreso un Rive di Bagnolo Brut: un dettaglio che dice molto sul valore attribuito al terroir.
Il soggiorno offre ben più di una camera tra una degustazione e l’altra. Ci sono un agriturismo, un wine bar panoramico, una locanda e una cantina in attività: tutto invita a mangiare, bere e fermarsi più a lungo del previsto. Si passa dalle degustazioni di Prosecco al tramonto, accompagnate da formaggi locali e salumi, ai tour dei vigneti, che raccontano la storia della tenuta.
Venite per le bollicine, restate per i panorami dalla collina e ripartite sapendo che «solo un bicchiere» non è mai stata un’opzione realistica.
9.4 superb
Prezzo a partire da:
$ 169 / notte
