L’Alto Adige, dove le Alpi incontrano il fascino italiano, è diventato in sordina una delle mete enologiche più affascinanti d’Europa. Sopra i vigneti di Eppan si trova
Schloss Freudenstein.
In parte castello medievale, in parte rifugio di lusso, questa tenuta restaurata sembra lontanissima dalla vita di tutti i giorni. Le camere sono ampie e signorili, ma accoglienti, con soffitti a volta, dettagli d’epoca e panorami che spaziano sui filari e sulle cime in lontananza. A renderla davvero speciale è però la posizione: tutt’intorno si trovano alcune delle migliori cantine dell’Alto Adige, in una zona che vanta secoli di tradizione vinicola.
Dopo una giornata di degustazioni tra Pinot Bianco freschi e Lagrein minerali, si torna allo Schloss per godersi un momento di quiete in giardino o un calice del territorio accanto al camino. E, con un po’ di fortuna, a cena potrebbe arrivare in tavola una bottiglia della cantina della tenuta.
È elegante senza mai eccedere, ricca di storia ma priva di formalismi. Un posto di cui quasi non vorresti parlare a nessuno, se non al tuo compagno di viaggio preferito, soprattutto se ama un buon bicchiere di vino quanto te.
9.4 superb
Prezzo a partire da:
$ 556 / notte
