Nel cuore delle Alpi Sarentine, in Alto Adige, abbiamo scoperto
Der Zirmerhof, un rifugio di montagna dove l’anima alpina incontra la tradizione vitivinicola. Le sue origini risalgono al XII secolo: questa tenuta storica non è soltanto un hotel, ma anche un’azienda agricola e una cantina ancora attive, in cui tradizione e ospitalità convivono da sempre.
Ci piaceva iniziare la giornata ammirando i prati e le cime tutt’intorno, per poi esplorare le cantine della tenuta e assaggiare i vini ricavati da uve coltivate in questo terroir alpino così particolare. Anche la cena era sempre un momento speciale: piatti preparati con ingredienti della fattoria, abbinati con cura alle etichette locali. Le camere uniscono fascino rustico e comfort, e si respira un’autenticità tranquilla, difficile da trovare.
Soggiornare qui ci ha regalato sia l’emozione della montagna sia il calore della cultura enologica altoatesina. È uno di quei posti che continuano a restare con te, anche dopo essere ripartito.
10.0 exceptional
Prezzo a partire da:
$ 470 / notte
