A metà strada tra una foresteria, un progetto enologico e un rifugio culturale,
Foresteria dà ottimi motivi per mollare tutto e partire alla volta di Monforte. L’ambientazione è quella inconfondibile delle Langhe, ma qui l’identità ha un taglio più deciso del solito: ospitalità, arte contemporanea e un approccio alla vinificazione dichiaratamente neoclassico convivono in modo originale.
Il vino è naturalmente protagonista. La cantina lavora con il celebre terroir di Castelletto, vocato al Barolo, e propone degustazioni che mettono gli ospiti a diretto contatto con i vini e con il paesaggio che li ha plasmati.
A chi la consigliamo? Alle coppie, a chi ha occhio per il design e ama il vino, e a chi è stanco del lusso senza personalità. Qui si ha più l’impressione di essere accolti in un mondo curato fin nei dettagli che di limitarsi a fare il check-in in un hotel.
9.3 superb
Prezzo a partire da:
$ 217 / notte
