Da
Hotel Barolo il nome non lascia spazio a dubbi, e nemmeno il suo fascino. Questa struttura a conduzione familiare accoglie ospiti a Barolo da tre generazioni e vanta credenziali enologiche che la maggior parte degli hotel può solo prendere in prestito. Qui si trovano la cantina Brezza e la sala degustazioni: si passa così dai panorami sui vigneti alle visite in cantina, per poi ritrovarsi con un calice di Nebbiolo o Barolo della tenuta.
Le camere hanno uno stile classico, senza eccessi, e sono arredate con mobili piemontesi del XIX secolo. Molte si affacciano sul Castello di Barolo: una vista davvero in tema. C’è anche una piscina all’aperto, perfetta per rilassarsi dopo una degustazione, e tutt’intorno i filari fanno sembrare quasi inevitabile stappare una seconda bottiglia.
E poi c’è la cucina. Il Ristorante Brezza propone i piatti piemontesi che si viene in questa regione a cercare, accompagnati da una carta di circa 70 etichette e menu degustazione ricchi di classici locali. Per noi, è il posto giusto per prenotare un fine settimana tutto dedicato a Barolo, senza dover uscire dalla struttura.
8.4 very good
Prezzo a partire da:
$ 203 / notte
