Circondato dai suoi vigneti e caratterizzato da un design essenziale e fresco,
Vinařství Obelisk si sta affermando con discrezione tra le migliori strutture dove soggiornare per scoprire il vino nella Repubblica Ceca. Costruito nel 2017, il suo padiglione in acciaio corten si staglia sul profilo verde dell’orizzonte; le grandi vetrate incorniciano i filari e le colline che si allungano tutt’intorno.
Gli ospiti possono scegliere tra poche camere al piano terra, tutte con ingresso indipendente, aria condizionata e minibar rifornito di vini locali.
Anche la cantina è curata nei dettagli: la produzione, basata sull’uso di botti e sul principio di gravità, avviene nei locali sotterranei, mentre le degustazioni si svolgono al piano superiore. Si assaggiano varietà che vanno dal Pálava e dal Riesling al Pinot Noir e al Cabernet, ognuna espressione dei suoli della Moravia.
Il servizio è cordiale e attento, il comfort elegante e l’attenzione al terroir locale autentica. Obelisk è una vera perla nascosta, e il modo perfetto per conoscere la cultura del vino ceca.
9.5 exceptional
Prezzo a partire da:
$ 196 / notte
