Nella Valle del Vipava, persino i venti sembrano avere un’opinione sul vino.
Farm Stay Malovščevo abbraccia appieno l’identità della zona: si dice che i vini Garbari della tenuta racchiudano «il sole e i venti del Vipava». La struttura si trova a Vitovlje, dove il clima soleggiato, l’influenza mediterranea e i terreni di qualità contribuiscono a dare vita a vini fruttati dai colori vivaci. Conta anche il legno del posto: i rossi maturano in botti di rovere e acacia provenienti dai dintorni.
A rendere memorabile il soggiorno è l’impressione di una fattoria che non lascia nulla fuori dal quadro: cibi e vini prodotti in casa, padroni di casa gentili, camere confortevoli e la possibilità di organizzare visite in cantina e degustazioni accompagnate da qualcosa da mangiare. È il tipo di posto che ricorda come un viaggio all’insegna del vino sia spesso più bello quando resta legato alle persone che lo coltivano e lo versano nei calici.
8.7 fabulous
Prezzo a partire da:
$ 138 / notte
