Soggiornare a
São Lourenço do Barrocal è stata una delle esperienze più intense e indimenticabili che abbiamo vissuto in Portogallo. Non è solo un hotel: è una fattoria ancora in attività, un vigneto e un luogo dalla profonda storia familiare. La si percepisce quasi camminando lungo i sentieri o sorseggiando il loro vino. La nostra camera era elegante senza ostentazione, con pavimenti in terracotta, mobili artigianali e grandi finestre affacciate sul paesaggio dell’Alentejo.
Ci è piaciuta molto anche la degustazione guidata nell’atmosferica vecchia cantina, durante la quale il responsabile della produzione ha condiviso riflessioni tutt’altro che preparate a tavolino. Le giornate iniziavano senza fretta, con lunghe colazioni, e si concludevano con cene all’aperto sotto un cielo stellato, a base di piatti di stagione preparati con prodotti della fattoria.
Tra la quiete della spa, le passeggiate a cavallo nei campi aperti e persino un percorso archeologico all’interno della proprietà, niente sembrava costruito: tutto era incredibilmente autentico.
9.6 exceptional
Prezzo a partire da:
$ 765 / notte
