In Valle de Guadalupe ci sono posti che sembrano fatti per una sosta veloce: una degustazione, una foto e poi di nuovo in viaggio.
The Pangea non è uno di questi. È il genere di posto in cui viene voglia di fermarsi a lungo, nella regione vinicola più entusiasmante del Messico.
L’architettura colpisce per le linee minimaliste, le texture materiche e le grandi finestre che incorniciano la valle, ma l’atmosfera è tutt’altro che fredda. Le camere sono piccoli rifugi, con dettagli caldi che ammorbidiscono il design audace. Fuori, tutt’intorno, ci sono i filari, le colline desertiche e il brusio discreto della Baja vinicola. Le degustazioni sono raccolte e spesso guidate da persone che conoscono a fondo i vini; in cucina, i sapori locali fanno risaltare ancora di più ogni calice.
Quando sarà ora di partire, probabilmente starete già pensando a quando tornare.
8.5 fabulous
Prezzo a partire da:
$ 88 / notte
