Quello che ricordiamo di più del nostro recente soggiorno al
Domaine de la Forêt è quanto ci abbia sorpreso trovare un’offerta così completa. Situato in posizione sopraelevata rispetto a Remich, nella regione della Mosella in Lussemburgo, riunisce hotel, spa, ristorante e vigneto in un insieme che invita a fare il check-in e lasciar perdere, senza fretta, tutti gli altri programmi. Il legame con il paesaggio viticolo locale è forte: c’è un vigneto in loco e le esperienze legate al vino sono parte integrante del soggiorno.
Le camere sono arredate una per una, romantiche ma senza eccessi; l’area benessere, poi, dà alla struttura un motivo in più per fermarsi. Ci sono una piscina coperta, trattamenti spa, una palestra e un giardino con affacci sui vigneti e sulla campagna circostante. La soluzione ideale dopo una giornata di degustazioni, ma anche per quelle giornate in cui si decide di non fare praticamente nulla.
E poi c’è la Mosella, una delle regioni vinicole meno celebrate d’Europa, dove i ritmi sono più lenti e l’esperienza spesso più intima. Per noi, Domaine de la Forêt è il posto giusto per trasformare un viaggio tra i vigneti in una vera pausa rigenerante. Ci torneremo sicuramente!
8.3 very good
Prezzo a partire da:
$ 227 / notte
