Ciò che ci è piaciuto di
Cadgal - Tenuta Valdivilla è il modo in cui racconta il Piemonte da una prospettiva un po’ diversa. Tra le colline del Moscato intorno a Santo Stefano Belbo, la tenuta ha costruito la propria identità attorno al Moscato d’Asti DOCG: un tratto che si riconosce fin da subito. Qui la cultura del vino ha un carattere più delicato e fragrante, e resta forse un po’ troppo poco celebrata.
La tenuta è raccolta e intima: appena cinque camere, tutte con vista sui vigneti, una cantina storica in loco e un ristorante che propone specialità locali.
E poi c’è il contesto che va oltre la tenuta. Santo Stefano Belbo è anche il paese natale di Cesare Pavese, uno dei più importanti scrittori italiani del Novecento: un ulteriore spessore culturale, accanto a tutto quel vino. Per noi è uno di quei soggiorni che funzionano proprio perché sono radicati in un luogo ben preciso: aromatico, suggestivo e meravigliosamente senza ostentazione.
8.5 fabulous
Prezzo a partire da:
$ 162 / notte
