COBUE "Wine resort & Spa" ha un vantaggio davvero notevole: permette di soggiornare nel cuore di una vera azienda vinicola a conduzione familiare. A Pozzolengo, appena a sud del Lago di Garda, la famiglia Castoldi coltiva oltre 17 ettari di vigneti all’interno di una tenuta di 25 ettari. Punta soprattutto sui vitigni autoctoni e produce di tutto: dal Lugana e dal San Martino della Battaglia agli spumanti classici, ottenuti con rifermentazione in bottiglia.
Anche gli ambienti dedicati all’ospitalità sono curati nei dettagli. Ci sono sei appartamenti in un edificio moderno e attento all’ambiente, progettato per accogliere il paesaggio senza entrare in competizione con esso. Ne nasce un’atmosfera tranquilla e contemporanea, profondamente legata al territorio. E poi c’è il benessere: sauna finlandese, bagno turco, stanza del sale e un’area spa più ampia, per trasformare un pomeriggio di degustazioni in molto più di una semplice visita.
A conquistare davvero è il modo in cui vino e territorio si intrecciano. Cobue propone visite guidate alla cantina e alla tenuta, con tramonti, vigneti e prodotti locali a fare da cornice. Proprio il tipo di soggiorno enologico che amiamo.
9.5 exceptional
Prezzo a partire da:
$ 216 / notte
