Boutique Hotel Boškinac è il posto giusto per chi ama gli hotel del vino con un tocco fuori dagli schemi. Si trova sull’isola di Pag, tra pini, vigneti e uliveti, e offre poche, deliziose camere e suite. L’atmosfera, però, è molto più ampia: muri in pietra, una piscina, una bella sensazione di riservatezza e un paesaggio a metà tra lunare e mediterraneo.
Poi ci sono il vino e la cucina. La cantina si affida a vigneti coltivati da generazioni; il sale, la pietra e il vento di Pag danno forma ai suoi vini. Al ristorante, gli ingredienti dell’isola diventano piatti più ambiziosi e contemporanei. È un luogo profondamente legato al territorio, ma tutt’altro che sonnolento: viene subito voglia di prenotare.
9.4 superb
Prezzo a partire da:
$ 217 / notte
