La Bulgaria forse non è la prima meta che viene in mente quando si pensa a un viaggio all’insegna del vino, ma dovrebbe esserlo. La tradizione vinicola del Paese affonda le radici in migliaia di anni di storia; oggi vi si producono con discrezione bottiglie davvero notevoli e si trovano alcuni hotel con cantina dove scoprire da vicino questo mondo.
Bononia Estate Winery & Resort è una di queste perle.
Affacciato sul Danubio, questo elegante resort unisce uno stile contemporaneo a una lunga tradizione vinicola. Nei vigneti si coltivano sia varietà internazionali sia uve autoctone come la Gamza, mentre nella sala degustazione della cantina si può scoprire come il terroir bulgaro dia carattere a ogni calice.
Se cercate una regione vinicola che ha ancora il fascino di un segreto ben custodito, questo è proprio il posto che vi farà chiedere perché non siate venuti prima in Bulgaria.
9.7 exceptional
Prezzo a partire da:
$ 361 / notte
