Avevamo sentito parlare così bene di
Spicers Vineyards Estate che, dopo averci soggiornato, non possiamo che confermare. Un soggiorno all’insegna del vino, tranquillo e raffinato, ma al tempo stesso piacevolmente informale. Immerso tra i vigneti di Pokolbin, questo piccolo rifugio sembra lontano dalla folla, pur trovandosi nel cuore della Hunter Valley.
Le suite sono spaziose e riposanti, con caminetti, vasche idromassaggio e vista sui vigneti o sui giardini. Il pomeriggio invita a rilassarsi a bordo piscina con un calice di Semillon, oppure a passeggiare nella tenuta prima di accomodarsi nell’ottimo ristorante dell’hotel, dove i piatti di stagione sono abbinati con cura ai vini locali.
Abbiamo apprezzato soprattutto il servizio caloroso e attento, accogliente senza essere invadente, e la sensazione che ogni dettaglio sia pensato per favorire il riposo e il piacere di stare qui. Un lusso rilassato, dosato alla perfezione.
8.8 fabulous
Prezzo a partire da:
$ 429 / notte
