A Mendoza le possibilità di soggiornare in una cantina non mancano, ma
Finca Adalgisa Wine Hotel Mendoza ha qualcosa che pochi possono imitare: prima di tutto è una vera azienda vitivinicola di famiglia, e solo in secondo luogo un boutique hotel. A Chacras de Coria, tra filari di Malbec centenari, la finca riunisce giardini, vigneti, una piccola cantina e un’accoglienza intima, profondamente legata alla cultura del vino di Mendoza.
Le camere sono poche, il ritmo è lento e l’atmosfera è meravigliosamente personale. Si può passeggiare tra i filari, rilassarsi a bordo piscina, accomodarsi nella lounge della cantina e partecipare a pasti incentrati sul vino, dove la cottura sul fuoco, le empanadas, la carne alla griglia e i vini della tenuta scandiscono le giornate. La proprietà si descrive come una casa di famiglia con quasi due ettari di giardini e vigneti, non come un hotel convenzionale costruito attorno a un’idea di marketing.
A renderla particolarmente memorabile è la storia del Malbec. Secondo informazioni precedenti fornite dall’hotel, le viti furono piantate nel 1916 e la piccola produzione di Finca Adalgisa Malbec, realizzata in loco, era inizialmente riservata agli ospiti. Aggiungete i patii ombreggiati, i mobili d’epoca, le origini familiari italiane e la quiete di Chacras de Coria: ne risulta uno dei soggiorni dedicati al vino più ricchi di anima di Mendoza.
8.7 fabulous
Prezzo a partire da:
$ 427 / notte
