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Oastbrook Estate Vineyard, la región vinícola inglesa tiene más personalidad de lo habitual. Esta finca boutique, situada en el valle de Rother, en East Sussex, cerca del castillo de Bodiam, se ha ganado un nombre gracias a sus galardonados vinos tranquilos y espumosos. Quienes se alojan aquí pueden recorrer los viñedos con sus propietarios y disfrutar de una experiencia en torno al vino cercana y auténtica, nada masificada. Además, las catas las dirigen los propios copropietarios y elaboradores, lo que aporta a la visita un aire más íntimo y una historia que contar.
Los vinos también dan mucho que hablar. Oastbrook elabora variedades como Pinot Meunier y White Pinot Noir: una selección poco convencional para tratarse de vinos ingleses, y ahí está parte de la gracia. Las visitas recorren los viñedos y terminan en la sala de catas, a menudo con quesos locales, galletas y chutney para acompañar.
Y luego está el entorno. Es posible alojarse en la finca, en la ya bastante famosa Round Door Cottage, en el alojamiento Avalon o en tiendas de glamping de lujo, así que esto es mucho más que una simple parada para catar vinos. Para nosotros, es el tipo de lugar ideal para quienes aman el vino y buscan en Sussex buenos vinos, paisajes y una bienvenida cálida.
9.7 exceptional
Precio desde:
$ 361 / noche
