Dexamenes Seaside Hotel no se parece en nada a un hotel vinícola convencional. Esta antigua fábrica de vino ha renacido con una rotunda estética industrial en la costa occidental del Peloponeso, en Grecia. La mayoría de sus 34 «WineTank Suites», de estilo minimalista, ocupan antiguas cubas de fermentación de hormigón: una mezcla de historia de líneas ásperas y diseño contemporáneo depurado.
El complejo se construyó originalmente sobre la arena de la playa de Kourouta para cargar vino directamente en los barcos. Hoy, sus estructuras de silos acogen actividades como catas privadas, yoga e instalaciones artísticas bajo las estrellas.
La propuesta gastronómica y de bebidas reivindica los productos locales: menús minimalistas elaborados con ingredientes de la región, comidas en una cocina abierta instalada en la antigua sala de máquinas y un bar dedicado al vino en la terraza frente al mar. Una copa de variedades griegas poco comunes, con vistas al atardecer, y tienes ante ti uno de los conceptos hoteleros en torno al vino más creativos que hemos visto.
9.5 exceptional
Precio desde:
$ 215 / noche
