Mähren Die 9 besten Weinhotels

Im Dorf Kurdějov verbindet das preisgekrönte Gurdau Vinařství moderne Weinbereitung mit einer jahrhundertealten Tradition. Das Weingut wurde 2012 gegründet und bewirtschaftet sieben Hektar Rebfläche. Im Mittelpunkt stehen Riesling, Grüner Veltliner und Pinot Blanc. Das zeitgenössische Gebäude fügt sich harmonisch in die Landschaft ein. Es beherbergt eine Weinbar, Apartments und ein Fine-Dining-Restaurant... Bei geführten Verkostungen lernen Gäste die Weine kennen; dazu gibt es saisonale Gerichte und einen weiten Panoramablick von der Terrasse. Für Übernachtungen stehen zwei Apartments bereit. Zur Ausstattung gehört eine sorgfältig zusammengestellte Minibar mit ausgewählten Tropfen wie Champagner von Cristal und Château Mouton Rothschild. Außergewöhnliche Weine, modernes Design und persönliche Gastfreundschaft machen das Haus zu einer besonderen Adresse in der tschechischen Weinlandschaft. Mehr lesen

Wein aus Tschechien ist zwar noch nicht besonders bekannt, steckt aber voller Charakter – und THAYA vinařství ist einer der besten Orte, um ihn selbst kennenzulernen. Bei unserem Besuch in Südmähren waren wir wirklich beeindruckt davon, wie durchdacht hier alles zusammenpasst. Das Hotel liegt mitten in den Reben. Seine klare, moderne Architektur bildet einen schönen Kontrast zur umliegenden Landschaft... Auch unser Zimmer hat uns sehr gefallen: Es war großzügig geschnitten und minimalistisch eingerichtet, mit großen Fenstern und Blick auf die Weinberge. Ein weiteres Highlight war das hauseigene Restaurant. Dort wird raffinierte regionale Küche mit den eleganten Weinen von THAYA serviert – besonders gut gefielen uns der Pinot Blanc und der Grüne Veltliner. Die ruhige Lage, das markante Design und die enge Verbindung zur regionalen Weintradition machen das Haus zu einer frischen, inspirierenden Interpretation des klassischen Weinhotels. Wir fuhren mit ein paar Flaschen im Gepäck nach Hause – und dem festen Wunsch, wiederzukommen. Mehr lesen

In Mähren entsteht mehr als 95 Prozent des tschechischen Weins. Die sanften Hügel sind von kleinen, familiengeführten Weingütern geprägt, die oft zugleich gemütliche Gästehäuser sind. Zu den einladendsten zählt Vinařství U sv. Kříže, ein kleines Weingut mit Gästeunterkünften, in dem Gastfreundschaft und Weinbau Hand in Hand gehen. Mitten in den Weinbergen eröffnet sich ein weiter Blick auf die Landschaft, die mährische Weine so unverwechselbar macht... Die Familie baut verschiedene Rebsorten an – von knackigen Weißweinen bis zu samtigen Roten. Bei einer Verkostung im Keller geht es persönlich und genussvoll zu. Ein authentischer Einblick ins mährische Weinleben. Mehr lesen

Umgeben von den eigenen Weinbergen und mit seiner kühlen, minimalistischen Architektur setzt das Vinařství Obelisk leise Maßstäbe für einen Weinurlaub in Tschechien. Der 2017 errichtete Pavillon aus Cortenstahl liegt auf einem grünen Höhenzug; große Fenster öffnen den Blick auf die Rebzeilen und die weite Hügellandschaft. Zur Wahl stehen nur wenige Zimmer im Erdgeschoss. Jedes hat einen eigenen Eingang, eine Klimaanlage und eine Minibar mit Weinen aus der Region... Auch das Weingut ist raffiniert angelegt: Die Produktion mit Barrique-Ausbau und Schwerkraftverfahren findet unterirdisch statt, verkostet wird eine Etage darüber. Ins Glas kommen Weine von Pálava und Riesling bis hin zu Pinot Noir und Cabernet, die jeweils die Böden Mährens widerspiegeln. Der Service ist freundlich und aufmerksam, der Komfort stilvoll – und im Mittelpunkt steht das Terroir der Region. Obelisk ist ein echter Geheimtipp und eine wunderbare Möglichkeit, die tschechische Weinkultur kennenzulernen. Mehr lesen

Nur wenige Weingüter in Mähren verbinden modernes Design und Weinbau so überzeugend wie Boutique Hotel Vinařství Škrobák. Das familiengeführte Weingut liegt im Herzen der Weinregion Velké Pavlovice. Hier geht es ebenso sehr um Architektur und Atmosphäre wie um Wein. Die Familie Škrobák keltert seit Generationen Wein. Bei Kellerführungen und Verkostungen lernen Sie klassische lokale Rebsorten ebenso kennen wie innovative Ansätze, die mährische Weine bekannt gemacht haben... Anschließend können Sie sich in die klar und modern gestalteten Zimmer zurückziehen, die sich zu den Weinbergen hin öffnen – ein spannender Kontrast zum ländlichen Charme der Umgebung. Am schönsten klingt der Tag auf der Terrasse aus: mit einem Glas Frankovka oder Riesling in der Hand und dem Blick auf die Sonne, die hinter den Reben versinkt. Mehr lesen

Im Herzen Südmährens trifft im Hotel Ryzlink moderner Komfort auf eine jahrhundertealte Weinbautradition. Das Hotel ist in einem liebevoll restaurierten Getreidespeicher und einer Molkerei untergebracht. Von hier aus blickt man auf den markanten Svatý kopeček; die ruhige Umgebung und die enge Verbundenheit mit der Region prägen den Aufenthalt. Die 24 Zimmer sind mit handgefertigten Holzmöbeln eingerichtet und in sanften Farben gehalten, die vom Terroir der Region inspiriert sind... Zur Begrüßung steht eine Flasche Wein aus dem hauseigenen Weingut Fučík bereit – ein Zeichen für die tiefe Verwurzelung des Hotels im Weinbau. Entspannung verspricht das hoteleigene Wein-Spa: Bei den Anwendungen kommen echte Trauben aus den umliegenden Weinbergen zum Einsatz. Die antioxidantienreichen Behandlungen verwöhnen Körper und Geist. Mehr lesen

Wenn Sie finden, dass mährischer Wein am besten direkt dort schmeckt, wo er entsteht, sind Sie im Penzion – Vinařství Hanuš genau richtig. Mitten in den Reben, im Dorf Dolní Dunajovice, ist dieses familiengeführte Haus so authentisch, wie es nur sein kann. Die Pension ist schlicht, aber einladend. Von den Zimmern geht der Blick auf die Weinberge, und ringsum ist es angenehm ruhig und ländlich. Das eigentliche Highlight ist jedoch der Wein... Die Familie Hanuš keltert regionale Rebsorten wie Müller-Thurgau, Riesling und Frankovka. Verkostet wird im eigenen Keller – oft erzählen die Winzer dabei aus ihrem Alltag und schenken selbst ein. Ehrlich, herzlich und fest in der Tradition verwurzelt: So geht Mähren. Mehr lesen

Schon beim Einchecken im Rodinné Vinařství Skoupil tauchten wir ganz in das Leben zwischen den mährischen Weinbergen ein. Das Gästehaus liegt direkt neben den Reben des Weinguts und bietet einfache, einladende Zimmer. Viele haben eine Terrasse, auf der Morgensonne und der Blick auf die Weinberge zum Verweilen einladen. Die Herzlichkeit hier bleibt in Erinnerung: Das Personal ist freundlich und herzlich, und man fühlt sich sofort willkommen – ganz ohne Eile... Familien fühlen sich wohl, Paare bleiben gern länger. Dazu kommt eine schöne Auswahl an Weinen, die direkt vor Ort gekeltert werden – ein Ausdruck echter Gastfreundschaft. Mehr lesen

Vinařství U Kapličky zählt zu den größten Weinhotels in Mähren. Das Haus ist beliebt für Hochzeiten, Weinwochenenden und Feiern – und wir verstehen gut, warum. In Zaječí, mitten im Weingebiet Velké Pavlovice, verbindet es den Charme eines aktiven Weinguts mit der Atmosphäre eines kleinen Weindorfs... Die Tage lassen sich mit Verkostungen der vielfach ausgezeichneten Weine des Weinguts verbringen, bei Spaziergängen zwischen den Reben oder entspannt am Pool – ein Glas des hauseigenen Pálava in der Hand. Die Gebäude sind einem traditionellen mährischen Dorf nachempfunden. Dazu gehört auch eine malerische Kapelle, der das Weingut seinen Namen verdankt. Mehrere Restaurants, Wellnessangebote und ein weiter Blick über die Umgebung machen den Aufenthalt zu einem umfassenden Erlebnis mährischer Weinkultur. Mehr lesen