Umgeben von den eigenen Weinbergen und mit seiner kühlen, minimalistischen Architektur setzt das
Vinařství Obelisk leise Maßstäbe für einen Weinurlaub in Tschechien. Der 2017 errichtete Pavillon aus Cortenstahl liegt auf einem grünen Höhenzug; große Fenster öffnen den Blick auf die Rebzeilen und die weite Hügellandschaft.
Zur Wahl stehen nur wenige Zimmer im Erdgeschoss. Jedes hat einen eigenen Eingang, eine Klimaanlage und eine Minibar mit Weinen aus der Region.
Auch das Weingut ist raffiniert angelegt: Die Produktion mit Barrique-Ausbau und Schwerkraftverfahren findet unterirdisch statt, verkostet wird eine Etage darüber. Ins Glas kommen Weine von Pálava und Riesling bis hin zu Pinot Noir und Cabernet, die jeweils die Böden Mährens widerspiegeln.
Der Service ist freundlich und aufmerksam, der Komfort stilvoll – und im Mittelpunkt steht das Terroir der Region. Obelisk ist ein echter Geheimtipp und eine wunderbare Möglichkeit, die tschechische Weinkultur kennenzulernen.
9.5 exceptional
Preis ab:
$ 196 / Nacht