Al llegar a
Hôtel Restaurant Verger des Châteaux, sentimos que habíamos encontrado uno de esos rincones secretos de la Ruta del Vino de Alsacia que casi dan ganas de guardarse para uno mismo. Está en una ladera de Dieffenthal, con viñedos y los montes Vosgos extendiéndose ante nosotros. Enseguida supimos que habíamos acertado.
Las habitaciones son acogedoras y muchas tienen balcón, perfecto para tomar una copa de Riesling de la zona mientras el sol se esconde tras las viñas. La cena también fue uno de los grandes momentos: platos tradicionales alsacianos, contundentes y reconfortantes, muy bien acompañados por vinos de los alrededores.
Pero lo que más nos gustó fue la ubicación. En unos minutos ya estábamos paseando por pueblos medievales, entrando en bodegas para hacer catas y dejándonos llevar por el ritmo de la vida alsaciana. No es un lugar ostentoso, sino cálido y auténtico: justo el tipo de escapada entre viñedos que recordaremos siempre.
7.8 good
Precio desde:
$ 311 / noche
