Rodeado de sus propios viñedos y con un diseño minimalista de líneas depuradas,
Vinařství Obelisk se está consolidando discretamente como uno de los mejores alojamientos enológicos de la República Checa. Construido en 2017, su pabellón de acero corten se alza sobre un horizonte verde, y sus grandes ventanales enmarcan las hileras de vides y las colinas que se extienden a lo lejos.
Los huéspedes pueden elegir entre unas pocas habitaciones en la planta baja, todas con entrada privada, aire acondicionado y minibar con vinos de la zona.
La bodega está igual de cuidada: la elaboración, basada en la gravedad y en el uso de barricas, se realiza bajo tierra, mientras que las catas tienen lugar en la planta superior. Se pueden probar desde Pálava y Riesling hasta Pinot Noir y Cabernet, todos con la impronta de los suelos de Moravia.
El trato amable y atento, el confort con estilo y el auténtico interés por el terruño local hacen de Obelisk una joya escondida y una forma perfecta de conocer la cultura vinícola checa.
9.5 exceptional
Precio desde:
$ 196 / noche
