Goriška Brda Die 7 besten Weinhotels

Unser Aufenthalt im Peterc Vineyard Estate in der slowenischen Region Brda fühlte sich an, als wären wir bei Freunden zu Hause – allerdings in einem ausgesprochen luxuriösen Zuhause. Das Boutique-B&B liegt oberhalb eines 200 Jahre alten Weinbergs; die Rebzeilen ziehen sich bis hinunter zur Adria. Unser Superior-Zimmer war hell, geschmackvoll eingerichtet und öffnete sich zu einer privaten Terrasse mit Blick auf die grünen Reben und das Meer in der Ferne... Doch im Mittelpunkt steht hier nicht die Unterkunft, sondern der Wein. Bei entspannten Verkostungen im reizvollen Keller probiert man den frischen Rebula; am Pool schmeckt der prickelnde Rebula Extra Brut besonders gut. Ein besonderes Erlebnis ist auch das „Adopt-a-Vine“-Angebot: Man erhält eine Flasche Wein von der eigenen Rebparzelle. Eine wunderschöne persönliche Note. Die Gastgeber Milena und Uroš haben sich mit viel Herzlichkeit um alles gekümmert und unsere Tage hier rundum unvergesslich gemacht. Mehr lesen

Orange-Wein-Fans, hier seid ihr genau richtig. KABAJ Wine & Dine liegt in Goriška Brda, einer sanft hügeligen, von Weinbergen geprägten Grenzregion Sloweniens. Anders als viele Weingut-Unterkünfte, die das nur versprechen, dreht sich hier vom ersten Schluck bis zum letzten Gang alles um den Wein. Das Weingut Kabaj Morel wurde von Wine & Spirits bereits viermal unter die 100 besten Weingüter der Welt gewählt... Sein markantester Wein, Amfora, wird in Qvevris ausgebaut – den in der Erde vergrabenen Tongefäßen aus Georgien, der Wiege des Weinbaus. Mit nur sechs großzügigen, hellen Doppelzimmern ist der Aufenthalt angenehm persönlich. Im Restaurant stehen alte Brda-Rezepte auf der Karte, verfeinert mit mediterranen, friaulischen und habsburgischen Einflüssen. Führungen durch den Weinkeller lassen sich arrangieren. Und überall spürt man die Selbstsicherheit eines Hauses, das genau weiß, was es tut. Mehr lesen

In Goriška Brda, oft auch als „Toskana Sloweniens“ bezeichnet, zählt Posestvo Ščurek zu den angesehensten Familienweingütern der Region. Seit fünf Generationen keltert die Familie Ščurek Weine, die Tradition und Innovation verbinden: von eleganter Rebula bis hin zu komplexen Cuvées, die wunderbar reifen. Ein Besuch ist ein echtes Eintauchen in die Welt des Weinguts. Die Verkostungen sind persönlich und großzügig bemessen... Oft führen Familienmitglieder hindurch und erzählen nicht nur von den Weinen, sondern auch von den Geschichten dahinter. Im Keller treffen Eichenfässer auf moderne Methoden – hier wird sichtbar, wie das Weingut Vergangenheit und Gegenwart verbindet. Die Weinberge erstrecken sich über sonnenverwöhnte Hügel an der Grenze zu Italien. Von hier eröffnen sich atemberaubende Ausblicke, und die Trauben gedeihen in außergewöhnlicher Qualität. Mehr lesen

Šibav Wine&Tourism B&B bietet einen wunderbaren Aufenthalt auf einem Bauernhof nahe der Burg Dobrovo in Brda. Das Haus liegt mitten in den Weinbergen der Familie und wird mit einer Herzlichkeit geführt, die Gästen ebenso in Erinnerung bleibt wie der Wein. Ein Detail gefällt uns besonders: Zum Frühstück gab es schon Merlot-Saft, Akazienhonig, hausgemachte Wurstwaren, Eier vom Hof und Tomaten. Das verrät viel über den Ort – noch bevor die erste Verkostung beginnt... Dazu kommen ein Pool mit Blick auf die Reben und Zimmer mit Minibars, in denen der Wein des Besitzers bereitsteht. So lässt sich die slowenische Weinregion wunderbar bodenständig erleben. Mehr lesen

Nahe der Grenze zwischen Slowenien und Italien gibt es mehr als 150 Weinproduzenten – in einer Region, die kaum größer ist als eine Kleinstadt. Mittendrin leuchtet Bužinel Estate besonders hell: mit seinen Weinen und einem atemberaubenden Infinitypool, der scheinbar direkt in die Weinberge übergeht. Das Anwesen bietet gemütliche, modern eingerichtete Zimmer mit Blick über sanfte Hügel... Bei Verkostungen kommen die eigenen Weine von Bužinel ins Glas, oft begleitet von hausgemachten Brda-Spezialitäten. Die Atmosphäre ist entspannt und authentisch, fest in der Region verwurzelt. Zwischen einem Bad mit Blick auf die Reben, Spaziergängen durch die Landschaft und Abenden mit einem Glas Wein auf der Terrasse zeigt sich das Weinland von seiner genussvollen Seite. Wer sich nach einer unvergesslichen Auszeit sehnt, ist im Bužinel Estate genau richtig. Mehr lesen

Kojsko wird wegen seiner sanft geschwungenen Weinberge und familiengeführten Weingüter oft als „Toskana Sloweniens“ bezeichnet. Genau diese Landschaft umgibt Pri Marjotu, eine gemütliche Unterkunft rund um den Wein, in der Tradition und Gastfreundschaft zusammengehören. Die Zimmer sind schlicht und bequem; durch den Blick auf die Weinberge sitzt man gewissermaßen in der ersten Reihe des Weinlands... Das Besondere ist die persönliche Atmosphäre: Die Familie empfängt einen wie alte Freunde, schenkt ihre eigenen Weine aus und erzählt bei herzhaften, hausgemachten Mahlzeiten Geschichten. Von hier aus lässt sich Goriška Brda auf den Weinwanderwegen erkunden, man kann die Nachbardörfer besuchen oder einfach mit einem Glas Rebula auf der Terrasse verweilen, während die Hügel im Abendlicht leuchten. Wir lieben es! Mehr lesen

Hoch über den Weinbergen von Goriška Brda liegt Gredič Heritage Residences, ein Schloss aus dem 16. Jahrhundert, das heute zu den stilvollsten Weinadressen Sloweniens zählt. Die wenigen Suiten verbinden historischen Charme – mit Steinwänden, Gewölbedecken und antiken Details – mit modernem Design. Im hauseigenen Weinkeller können Gäste lokale Rebula und internationale Weine bei sorgfältig zusammengestellten Verkostungen entdecken... Dazu gibt es kreative Küche im Fine-Dining-Restaurant des Hauses. Draußen lädt ein schöner Pool dazu ein, den Blick über die sanften Hügel schweifen zu lassen, die sich über Slowenien und Italien erstrecken. Ein Glas in der Hand, ein entspannter Nachmittag. Abends lohnt es sich, auf der Terrasse zu bleiben und zuzusehen, wie die untergehende Sonne die Weinberge in Gold taucht. Wer ein stilvolles Weinerlebnis mit historischem Flair sucht, findet in Gredič einen Ort, an dem man gern länger bleibt als geplant. Mehr lesen