Wir hatten schon viel Gutes über
Spicers Vineyards Estate gehört – und nach unserem Aufenthalt können wir die Begeisterung gut verstehen. Hier geht es ruhig und entspannt zu, zugleich wirkt alles stilvoll und gepflegt. Das kleine Refugium liegt zwischen den Reben in Pokolbin und fühlt sich angenehm weit weg vom Trubel an, obwohl es mitten im Hunter Valley liegt.
Die großzügigen Suiten strahlen Ruhe aus. Sie haben einen Kamin und eine Whirlpool-Badewanne; dazu kommen Ausblicke auf die Weinberge oder die Gärten. Am Nachmittag lässt es sich wunderbar mit einem Glas Semillon am Pool aushalten. Oder man spaziert über das Gelände, bevor es ins ausgezeichnete Restaurant vor Ort geht, wo saisonale Gerichte sorgfältig auf Weine aus der Gegend abgestimmt werden.
Besonders gefallen hat uns der herzliche, persönliche Service: aufmerksam und einladend, ohne aufgesetzt zu wirken. Alles scheint darauf ausgerichtet, dass man wirklich zur Ruhe kommt und den Aufenthalt genießt. Entspannter Luxus, genau richtig umgesetzt.
8.8 fabulous
Preis ab:
$ 429 / Nacht