Goriška Brda 7 bästa Vingårdshotellen

Att bo på Peterc Vineyard Estate i slovenska Brda känns som att bli välkomnad rakt in i en väns lyxiga hem. Det lilla boutique-B&B:t ligger högt ovanför en 200 år gammal vingård, där vinraderna sluttar hela vägen ner mot Adriatiska havet. Vi bodde här ett par nätter, och vårt superiorrum var både ljust och vackert inrett, med en privat terrass som öppnade sig mot grönskande vinrankor och havet långt där borta. Men här står vinet i centrum, inte rummen... Vi tog god tid på oss under provningarna av det friska Rebula-vinet i den charmiga vinkällaren och njöt av mousserande Rebula Extra Brut vid poolen. Hotellet erbjuder också en unik möjlighet att adoptera en vinranka – och få en flaska från sin egen vinrad. En fin, personlig gest från de fantastiska värdarna Milena och Uroš, som gjorde allt för att dagarna här skulle bli minnesvärda. Läs mer

Älskar du orangevin är det här stället för dig. KABAJ Wine & Dine ligger i Goriška Brda, Sloveniens böljande gränslandskap med vinodlingar, och gör något som många vingårdsboenden bara utlovar: här står vinet i centrum, från första klunken till den sista rätten. Kabaj Morel-gården har fyra gånger utsetts till en av världens 100 främsta vingårdar av Wine & Spirits... Deras mest särpräglade flaska, Amfora, görs i qvevri – nedgrävda lerkärl som används i Georgien, vinodlingens vagga. Boendet är småskaligt, med sex stora, ljusa dubbelrum. Restaurangen tar avstamp i äldre recept från Brda, med inslag av medelhavskök, friulanska och habsburgska influenser. Det går att ordna guidade turer i vinkällaren. Hela stället utstrålar en självklarhet som kommer av att veta precis vad man gör. Läs mer

I Goriška Brda, som ofta kallas ”Sloveniens Toscana”, är Posestvo Ščurek en av regionens mest ansedda familjeägda vingårdar. I fem generationer har familjen Ščurek förenat tradition och nytänkande i sina viner – från eleganta Rebula-viner till komplexa blandningar som utvecklas fint med lagring. Ett besök låter dig komma nära både vinerna och människorna bakom dem... Provningarna är personliga och generösa, och leds ofta av familjemedlemmar som gärna berättar historierna bakom vinerna. I vinkällarna samsas ekfat med moderna metoder – ett tydligt möte mellan dåtid och nutid. Vinodlingarna breder ut sig över soliga kullar vid gränsen till Italien. Här får druvorna exceptionell kvalitet, och utsikten är hisnande. Läs mer

Šibav Wine&Tourism B&B erbjuder en härlig vistelse på en gård nära Dobrovo Castle i Brda. Här bor man mitt bland familjens vinodlingar, och värdskapet präglas av en värme som gästerna minns lika tydligt som vinet. En detalj vi särskilt gillar är frukosten. Där har det bland annat funnits Merlotjuice, akaciahonung, hemrökt chark, ägg från gården och tomater – en hel del säger det om platsen redan innan dagens första provning... Lägg till en pool med utsikt över vinrankorna och rum med minibarer fyllda med ägarens vin, så får du ett härligt jordnära sätt att uppleva slovenskt vinland. Läs mer

Nära gränsen mellan Slovenien och Italien finns över 150 vinproducenter – i en region som inte är större än en liten stad. Bland dem lyser Bužinel Estate extra klart, inte bara med sina viner utan också med sin fantastiska infinitypool, som tycks rinna rakt ut bland vinrankorna. Här erbjuds mysiga, moderna rum med utsikt över böljande kullar. På provningarna står Bužinels egna viner i centrum, ofta tillsammans med hemlagade specialiteter från Brda... Stämningen är avslappnad och genuin, med stark förankring i trakten. Ta ett dopp med utsikt över vinrankorna, promenera genom landskapet och avsluta dagen med ett glas på terrassen. Så här känns vinlivet när det är som mest njutningsfullt. För den som längtar efter en minnesvärd paus är Bužinel Estate ett självklart val. Läs mer

Kojsko kallas ofta för ”Sloveniens Toscana”, tack vare de böljande vinodlingarna och de familjeägda vingårdarna. Det är också här Pri Marjotu ligger – ett hemtrevligt ställe att bo på där vintradition och gästfrihet går hand i hand. Rummen är enkla och bekväma, med utsikt över vinodlingarna och en plats på första parkett i vinlandskapet... Det personliga bemötandet gör vistelsen speciell: familjen välkomnar gästerna som gamla vänner, bjuder på sina egna viner och delar gärna med sig av berättelser över vällagade, rejäla måltider. Härifrån kan du följa vinlederna i Goriška Brda, besöka grannbyarna eller bara dröja kvar på terrassen med ett glas Rebula medan kullarna glöder i solnedgången. Vi gillar det verkligen! Läs mer

Högt ovanför vinodlingarna i Goriška Brda ligger Gredič Heritage Residences, ett 1500-talsslott som blivit en av Sloveniens mest stilfulla vinupplevelser. Här finns bara några få sviter. Historisk charm – stenväggar, välvda tak och antika detaljer – möter modern design... Gästerna kan utforska vinkällaren på plats, prova noga utvalda lokala Rebula-viner och internationella etiketter eller kombinera vinerna med nyskapande mat på restaurangen, som också ligger på området. Utanför väntar en härlig pool med utsikt över böljande kullar på båda sidor om gränsen mellan Slovenien och Italien. En perfekt plats för lata eftermiddagar med ett glas i handen. På kvällen lockar terrassen, där solen färgar vinodlingarna gyllene när den går ner. För den som söker en vinupplevelse med historia och stil är Gredič ett sådant ställe som får en att vilja stanna längre än planerat. Läs mer